提及家庭版炒米粉的做法？（炒米粉的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小素的介绍吧！
家庭版炒米粉的做法？
以下是简单的家庭版炒米粉的做法：
所需材料：
干米粉300克
鸡蛋2个
青椒1个
红椒1个
胡萝卜1个
洋葱1个
蒜末适量
盐适量
鸡精适量
油适量
步骤:
1.米粉放入锅中用开水泡5分钟，捞出沥干水备用。
2.将鸡蛋打入碗中打散备用。
3.将青椒、红椒、胡萝卜、洋葱洗净切丝备用。
4.锅中放油，油热后将鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速翻炒至蛋散开，将其捞出盛盘备用。
5.在锅中加入适量的油，放入洋葱和蒜末，翻炒至香味。
6.加入青椒、红椒和胡萝卜继续翻炒。
7.放入泡好的米粉，继续翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。
8.最后放入炒散的鸡蛋，继续翻炒均匀即可出锅。
炒米粉的做法？
主料：米粉一块，鸡蛋一个，火腿肠1条，广式腊肠，适量虾米。
配料：葱，蒜，油，盐。
做法步骤：
1、所有的菜切好洗干净，米粉煮好沥干；
2、鸡蛋炒好盛出来；
3、用油爆香蒜末和葱段，然后加入广式腊肠和西芹；
4、再把其他所有食材加入，加适量盐和味极鲜提味；
5、最后把米粉放入，用筷子炒散。
炒米粉的做法？
主料：米粉一块，鸡蛋一个，火腿肠1条，广式腊肠，适量虾米。
配料：葱，蒜，油，盐。
做法步骤：
1、所有的菜切好洗干净，米粉煮好沥干；
2、鸡蛋炒好盛出来；
3、用油爆香蒜末和葱段，然后加入广式腊肠和西芹；
4、再把其他所有食材加入，加适量盐和味极鲜提味；
5、最后把米粉放入，用筷子炒散。
炒粉最正宗的做法？
主料：蒜薹100克、胡萝卜100克、香菇3朵、米粉（干）2盘、鸡蛋2个。
辅料：油适量、盐1勺、生抽1勺、葱适量。
步骤：
1、食材都准备好。

2、蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用。

3、鸡蛋打散，然后炒熟，盛出备用。

4、干米粉用凉水泡软，大概泡10分钟左右。

5、炒锅里放油，放入葱花炝锅。

6、倒入切好的蒜薹胡萝卜和香菇。

7、加入一勺生抽。

8、加入一勺盐调味。

9、翻炒一下。

10、放入泡软的米饭，快速翻炒。

11、最后炒熟的时候，倒入提前炒好的鸡蛋，再翻炒一下出锅即可。

炒米粉最正宗的做法？
用料：
米粉100克，鸡蛋3个，小米椒3个，生抽适量，老抽一小勺，盐适量，葱姜蒜适量，耗油一小勺，鸡精适量，火腿肠1根，橄榄菜适量
做法：
1、米粉温水泡一会，泡开。一会再用凉水洗一下，要不然一会炒的时候粘锅，洗净的米粉晾干水分
2、过烧热，加油把鸡蛋炒一下，放到一边
3、再次倒油，把葱姜蒜辣椒炒香
4、倒入橄榄菜翻炒
5、加入火腿肠
6、加入鸡蛋，米粉，倒入盐，鸡精，胡椒粉，生抽，耗油，老抽，大火炒香炒匀即可。
炒米粉家常做法要加什么调料？
原料：水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。
做法：
1.把米粉放热水里煮熟，捞出，放冷水里过一下，再晾干，注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感。
2.大火，加油，油热放肉丝炒几下，变色，放空心菜，炒熟，放米粉，马上再放酱油，翻炒几下使粉上色，放盐、辣椒粉、翻炒入味，快出锅时放葱和味精再翻炒几下就可以出锅了。
