做腊八粥的方法?
步骤
1、准备黑米25克、大米25克、小米20克、糯米25克,红豆20克、赤小豆20克、薏米20克、白芸豆20克、花芸豆20克、燕麦20克、核桃仁20克、板栗3-5个,红枣4-6个,莲子15粒、枸杞10粒,冰糖适量
2、把所有的食材清洗干净,放入压力锅中,米和水的比例为1:8。
3电高压锅选择煮粥键,大概半个小时左右就完成了
正宗的腊八粥怎么做?
1、准备黑米25克、大米25克、小米20克、糯米25克,红豆20克、赤小豆20克、薏米20克、白芸豆20克、花芸豆20克、燕麦20克、核桃仁20克、板栗3-5个,红枣4-6个,莲子15粒、枸杞10粒,冰糖适量,按照个人喜甜的程度,不吃甜可以不放。
2、把所有的食材清洗干净,放入压力锅中,加入足量的开水,水位要没过食材,部分豆比较坚硬,普通锅炖的很慢,用压力锅速度会提升2倍,米和水的比例为1:8。
电高压锅选择煮粥键,大概半个小时左右,就可以喝到黏稠顺滑的八宝粥了,香甜美味,营养又滋补,大人孩子都喜欢吃。
做腊八粥米和水的比例?
所有食材,全部放入压力锅,倒入适量的水,水和食材的比例大约为6:1~9:1,如果全是米类,需要10:1总之根据个人需求而定。
盖上盖子,选择煲粥,时间约15分钟,每个锅不同,时间略有差异。
上海人做腊八粥的方法?
步骤/方式1
第1步、准备所有食材。
步骤/方式2
第2步、将所有豆子和红米黑米用水洗干净浸泡一晚上。
步骤/方式3
第3步、浸泡了一晚上的食材。
步骤/方式4
第4步、锅中加水烧开,将浸泡过的食材倒进去大火煮开里面加几滴油转小火。
步骤/方式5
第5步、将莲子和百合洗干净放进去小火炖煮半小时中间用勺子不停的搅动,以防粘锅。
步骤/方式6
第6步、将桂圆去皮放进去煮10分钟。
步骤/方式7
第7步、将洗干净的葡萄干和枸杞放进去煮10分钟。
步骤/方式8
第8步、最后将红糖放进去用勺子不停的搅动直到红糖融化。
步骤/方式9
第9步、腊八粥煮好了。
上海人做腊八粥的方法?
步骤/方式1
第1步、准备所有食材。
步骤/方式2
第2步、将所有豆子和红米黑米用水洗干净浸泡一晚上。
步骤/方式3
第3步、浸泡了一晚上的食材。
步骤/方式4
第4步、锅中加水烧开,将浸泡过的食材倒进去大火煮开里面加几滴油转小火。
步骤/方式5
第5步、将莲子和百合洗干净放进去小火炖煮半小时中间用勺子不停的搅动,以防粘锅。
步骤/方式6
第6步、将桂圆去皮放进去煮10分钟。
步骤/方式7
第7步、将洗干净的葡萄干和枸杞放进去煮10分钟。
步骤/方式8
第8步、最后将红糖放进去用勺子不停的搅动直到红糖融化。
步骤/方式9
第9步、腊八粥煮好了。