切糕1斤多少钱？
关于切糕一斤多少钱的问题，各地方的切糕做法不一样，价钱也不一样。
通辽地区的切糕五块钱一斤，上面有红小豆，有白糖，吃起来也特别的筋道爽口。
教你怎样自制切糕？
将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。
糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。
红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟。
蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。
边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。
盖盖子继续蒸制20分钟。
把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。
取一个保鲜盒，铺上保鲜膜。
铺上一层糯米，用铲子压实。
再铺上一层枣，按压实。
再铺上一层糯米，压实。
如此这样，两次枣，三次糯米。
用保鲜膜包好，上面压上重物。
放入冰箱1个小时。
取出来，刀沾上水，切成片，蘸上白糖就可以吃了。
教你怎样自制切糕？
将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。
糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。
红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟。
蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。
边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。
盖盖子继续蒸制20分钟。
把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。
取一个保鲜盒，铺上保鲜膜。
铺上一层糯米，用铲子压实。
再铺上一层枣，按压实。
再铺上一层糯米，压实。
如此这样，两次枣，三次糯米。
用保鲜膜包好，上面压上重物。
放入冰箱1个小时。
取出来，刀沾上水，切成片，蘸上白糖就可以吃了。
切糕和打糕的区别？
在于外观、味道、用料上有区别。
1、外观上来说，年糕通常是米白色的，有红糖、豆沙、蜜豆等内馅，切糕外观非常多色，由核桃、瓜子等坚果铺满。
2、味道上，年糕偏软糯，有淡淡的米香，切糕很硬，里面加了大量的糖，整体除了甜还要丰富的坚果香。
3、用料上年糕主要是米，切糕主要是坚果。
年糕和切糕区别？
在于外观、味道、用料上有区别。
1、外观上来说，年糕通常是米白色的，有红糖、豆沙、蜜豆等内馅，切糕外观非常多色，由核桃、瓜子等坚果铺满。
2、味道上，年糕偏软糯，有淡淡的米香，切糕很硬，里面加了大量的糖，整体除了甜还要丰富的坚果香。
3、用料上年糕主要是米，切糕主要是坚果。
