深海鱼有哪些?
深海鱼有宽咽鱼、大马哈鱼、圆鳍鱼、灯笼鱼、犁头鳐、遮目鱼、雷达鱼、多宝鱼、老虎斑、刺尾鱼、神仙鱼、剑鱼等,其中部分可以食用,深海鱼通常肉质细腻,低脂肪高蛋白,营养丰富,能增强免疫力,适合老人和成长期的幼童食用。
人们常吃的深海鱼有哪些呢?
三文鱼
三文鱼是餐桌上最常见的一种海鱼刺身,也是世界名贵鱼类之一,素称“海中珍品”,三文鱼肉色橙红、细嫩鲜美,脂肪含量几乎为零,可以直接生食,也能烹制菜肴。
三、马面鱼
马面鱼就是我们平常说的剥皮鱼,马面鱼的头长得丑,骨头又多,且鱼内脏不能吃,为了方便运输保存,就去头了,因此我们买到的剥皮鱼通常只有身子没有头。
四、多齿蛇鲻
多齿蛇鲻是海洋暖水性中下层鱼类。
体圆筒形。
头粗而圆,吻短,中间凹,体长约420mm。
体背部棕色,体侧淡棕色,腹部白色。
白天栖息于深水层之处,夜间向海面附近作垂直移动。
生活于近海的中下层水域。
五、大黄鱼
大黄鱼,体延长,侧扁,体长约40-50cm。
金黄色。
尾柄细长。
鳞较小,背鳍起点至侧线间具8-9行鳞。
椎骨25-27枚。
平时栖息较深海区,4-6月向近海洄游产卵,产卵后分散在沿岸索饵,以鱼虾等为食。