话说你们知道左庭右院创始人是谁吗？
郑坚
左庭右院创始人是郑坚,公司总部为了产品更加新鲜,建立了整个完整的产业链。
从育种到屠宰再到冷链运输，各层都经过检查以制成新鲜的牛肉，使左庭右院鲜牛肉火锅成为了火锅行业的知名品牌。
左庭右院创始人郑坚表示：
“我们所要求的就是基础扎实，呈现方式到位，给顾客感觉安全，左庭右院的选择永远是品质重要”。
左庭右院沙茶酱是什么牌子的？
他的沙茶酱是红星的这个品牌，质量是非常好的，属于一线品牌，我个人经常会买。
沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。
色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。
左庭右院火锅蘸料怎么调？
1、最佳酱料就是加xo酱、蚝油、小米椒、蒜蓉牛肉酱、姜、葱、瑶柱香菇酱、香菜配置，这一盘蘸料绝对不会让你失望。
2、如果你喜欢吃酸甜口的话，可以选择麻酱、香油、小米椒、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱花、香菜，这个算是火锅蘸料的终极豪华版了。
3、特别适合北方人的一个蘸料就是芝麻酱、陈醋、韭菜花、白砂糖、虾油、料酒、生抽、腐乳搭配而成。
左庭右院一盘牛肉多少克？
左庭右院一盘牛肉3克
一盘牛肉大概3两，在火锅店的牛肉，因为价格不同，所以分量也不同。
一般我们常见的小份火锅牛肉可能是100~200克，中份的可能三四百克，最大份可能有一斤左右
