香辣炸鸡腌料配方?
主料:
鸡腿3根;辅料:
油适量、蚝油适量、香辣炸鸡调料适量香辣炸鸡
1鸡腿三个洗净
2剔骨
3加蚝油腌制十分钟
4香辣炸鸡调料倒入盘中,放上鸡肉滚一圈,均匀地沾上调料
5入油锅炸至金黄捞出控油即成小贴士先大火炸上色,然后小火复炸一遍,这样做出来外皮比较酥脆。
如何在家自制炸鸡翅?
食材清单:
鸡翅4个,鸡蛋2个,面粉200g,面包糠100g,生抽一勺,胡椒粉少许,料酒一勺。
烹饪步骤:
1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅的两面划几道,加入料酒,生抽,加入胡椒粉,盐,用手抓匀,腌制15分钟。
2.将鸡翅蘸满面粉,再蘸满鸡蛋液,再蘸满面包糠。
油八成热,下鸡翅炸,一面炸金黄,翻面两面炸金黄。
3.一道美味的炸鸡翅就做好了。
如何在家自制炸鸡翅?
食材清单:
鸡翅4个,鸡蛋2个,面粉200g,面包糠100g,生抽一勺,胡椒粉少许,料酒一勺。
烹饪步骤:
1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅的两面划几道,加入料酒,生抽,加入胡椒粉,盐,用手抓匀,腌制15分钟。
2.将鸡翅蘸满面粉,再蘸满鸡蛋液,再蘸满面包糠。
油八成热,下鸡翅炸,一面炸金黄,翻面两面炸金黄。
3.一道美味的炸鸡翅就做好了。
