蒜蓉粉丝娃娃菜做法(蒜蓉粉丝娃娃菜做法)

蒜蓉粉丝娃娃菜做法?

步骤/方式1

所需食材:

娃娃菜200克、粉丝1个、大蒜4瓣、小米椒3个、生抽1勺。

步骤/方式2

粉丝放入温水中泡软。

步骤/方式3

大蒜4瓣切成蒜末。

步骤/方式4

小米椒3个切成圈。

步骤/方式5

小葱2根切葱花。

步骤/方式6

娃娃菜洗干净,对半切开后切成小条。

步骤/方式7

娃娃菜摆入盘中,放上泡好的粉丝。

步骤/方式8

蒸锅中放入适量清水烧开,放入盘子蒸制10分钟。

步骤/方式9

料汁调制:

锅中倒入适量油,油烧热之后,将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中,再加入生抽1勺,搅拌均匀。

步骤/方式10

蒸盘取出后,淋上料汁,上面撒上葱花即可。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法?

步骤/方式1

所需食材:

娃娃菜200克、粉丝1个、大蒜4瓣、小米椒3个、生抽1勺。

步骤/方式2

粉丝放入温水中泡软。

步骤/方式3

大蒜4瓣切成蒜末。

步骤/方式4

小米椒3个切成圈。

步骤/方式5

小葱2根切葱花。

步骤/方式6

娃娃菜洗干净,对半切开后切成小条。

步骤/方式7

娃娃菜摆入盘中,放上泡好的粉丝。

步骤/方式8

蒸锅中放入适量清水烧开,放入盘子蒸制10分钟。

步骤/方式9

料汁调制:

锅中倒入适量油,油烧热之后,将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中,再加入生抽1勺,搅拌均匀。

步骤/方式10

蒸盘取出后,淋上料汁,上面撒上葱花即可。

蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做?

步骤/方式1

用料

娃娃菜1颗

粉丝1把

大蒜1头

香葱1根

老抽半勺

生抽1勺

蚝油2勺

小米椒1个

干贝6粒。

没有可用虾米,五花肉粒代替。

准备好所有材料:粉丝和干贝提前用凉水泡好,清洗干净之后可以一起浸泡,增加粉丝的鲜味儿,没有干贝可以用虾米或者五花肉粒代替;葱,蒜,小米椒,干贝,一颗娃娃菜(可根据娃娃菜大小自己调节用量)都切好备用。

步骤/方式2

热锅冷油,油热之后葱白,蒜末,小米椒,干贝放入锅中炒香,并倒入生抽,蚝油,翻炒均匀,全程小火。

步骤/方式3

炒好的蒜蓉,一半倒入粉丝里面搅拌均匀,一半继续留在锅里。

步骤/方式4

留在锅里的蒜蓉放入娃娃,稍微翻炒一下,倒入水,开中火煮到娃娃菜软烂,中间需要翻动两到三次,让娃娃菜可以受热均匀并且更加入味。

步骤/方式5

粉丝放入炒好的娃娃菜里面,开中火翻炒均匀,并且放入半勺老抽上色,大概3-5分钟粉丝一般就能熟透。

步骤/方式6

汤汁收完,关火,撒上葱花装盘即可。

步骤/方式7

成品图

蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做?

步骤/方式1

用料

娃娃菜1颗

粉丝1把

大蒜1头

香葱1根

老抽半勺

生抽1勺

蚝油2勺

小米椒1个

干贝6粒。

没有可用虾米,五花肉粒代替。

准备好所有材料:粉丝和干贝提前用凉水泡好,清洗干净之后可以一起浸泡,增加粉丝的鲜味儿,没有干贝可以用虾米或者五花肉粒代替;葱,蒜,小米椒,干贝,一颗娃娃菜(可根据娃娃菜大小自己调节用量)都切好备用。

步骤/方式2

热锅冷油,油热之后葱白,蒜末,小米椒,干贝放入锅中炒香,并倒入生抽,蚝油,翻炒均匀,全程小火。

步骤/方式3

炒好的蒜蓉,一半倒入粉丝里面搅拌均匀,一半继续留在锅里。

步骤/方式4

留在锅里的蒜蓉放入娃娃,稍微翻炒一下,倒入水,开中火煮到娃娃菜软烂,中间需要翻动两到三次,让娃娃菜可以受热均匀并且更加入味。

步骤/方式5

粉丝放入炒好的娃娃菜里面,开中火翻炒均匀,并且放入半勺老抽上色,大概3-5分钟粉丝一般就能熟透。

步骤/方式6

汤汁收完,关火,撒上葱花装盘即可。

步骤/方式7

成品图

微信扫一扫,分享到朋友圈

蒜蓉粉丝娃娃菜做法(蒜蓉粉丝娃娃菜做法)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close