酸辣粉片家常做法

酸辣粉片家常做法?

原料

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粉条(50克)

白菜(30克)

葱花20克

香菜20克

蒜末20克

白芝麻10克

辣椒粉30克

盐10克

十三香5克

白糖10克

生抽10克

香醋15克

花生米25克

1/制作酸辣粉的料汁

首先准备酸辣粉的料汁切一点葱花、香菜、蒜末放在碗里,然后加一点白芝麻、辣椒粉、盐、十三香,然后再浇一点热油激发香味,再加入白糖、生抽、香醋,一起搅拌均匀。

2/将粉条煮熟

锅中水烧开下入粉条盖上锅盖煮一分钟,一分钟后再把青菜放进去煮熟,煮好后再将它们捞出来。

3/粉条和料汁搅匀

将煮好的粉条放在碗里加入调好的料汁,再加入两勺煮酸辣粉汤,接着加一些香菜、葱花和花生米,就做好酸辣粉了。

4.美味又好吃的酸辣粉片家常做法完成开吃了。

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酸辣粉片家常做法
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