清汤面的做法和配料有哪些（清汤面家常做法）

清汤面的做法和配料有哪些？

清汤面的食材与配料：

挂面、卤蛋、葱、姜、香菜、生抽、香油、醋。

做法：

1、炒锅油热后放入葱、姜炒香。

2、倒入适量水，开大火。

3、放入挂面，继续大火。

4、碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、香油、葱丝、香菜。

5、挂面煮熟后倒入碗汁。

6、关火后搅匀，放入卤蛋，即可食用。

清汤面家常做法？

用料：

挂面100克

调料：

香油适量、盐酱醋适量、鸡精适量

步骤：

1.水开煮面条。

2.一起煮些小青菜。

3.盘中放十三香、盐、鸡精、生抽、煮面汤。

4.再来点香油。

5.煮好的面条放入盘中。

6.放上青菜和鸡蛋，最后撒上葱花即可。

7.超级简单，味道也是很棒哒！

早餐清汤面的做法？

1.原料：

挂面、香菇、黄瓜、香菜、鸡蛋、鱼贝鲜汤。

2.鸡蛋凉水入锅煮熟备用。

3.香菇去蒂切片，香菜、葱切碎，黄瓜切丝。

4.锅中加入食用油，爆香葱花。

5.加入清水。

6.倒入鱼贝鲜汤，将锅中水煮开。

7.加入挂面，用筷子搅拌一下，以防粘连。

8.加入香菇片，继续煮。

9.最后加入盐调味。

10.将面条盛入碗中，再舀些汤，鸡蛋去皮切两半放入碗中，碗边摆上黄瓜丝，撒上香菜即可。

清汤面的家常做法？

用料：