炖锅和蒸锅的区别（汤锅和炖锅哪个实用）

炖锅和蒸锅的区别？

炖锅是加水炖的菜，蒸锅是隔水蒸的菜。

汤锅和炖锅哪个实用？

炖锅是就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，比较适合炖粥、汤。

电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。

汤锅和蒸锅都是人们日常生活中经常用的，主要的区别在于它们的侧重点不同而己，也没有特别的分类