炒蒜苗家常做法？
1.
准备好所有材料，30g蒜苗洗净切断，50g里脊肉切条用10g淀粉抓一下，10g姜切片备用。
2.
起锅，锅里放200g油热放入50g里脊肉翻炒5分钟放15g料酒，继续翻炒
3.
然后放入10g姜、5g十三香翻炒5分钟，放入30g蒜苗继续翻炒，放入耗油5g、生抽5g、糖3g、盐2g翻炒。
翻炒20分钟断生出锅。
4.
炒蒜苗家了完成
炒蒜苗家常做法？
1.
准备好所有材料，30g蒜苗洗净切断，50g里脊肉切条用10g淀粉抓一下，10g姜切片备用。
2.
起锅，锅里放200g油热放入50g里脊肉翻炒5分钟放15g料酒，继续翻炒
3.
然后放入10g姜、5g十三香翻炒5分钟，放入30g蒜苗继续翻炒，放入耗油5g、生抽5g、糖3g、盐2g翻炒。
翻炒20分钟断生出锅。
4.
炒蒜苗家了完成
炒蒜苗怎么做？
1、蒜苗洗净后切段备用。
2、胡萝卜去皮、洗净、切丝备用。
3、葱姜切丝备用。
4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
5、下入胡萝卜、蒜苗炒匀后烹料酒、酱油。
6、加盐、鸡粉、糖调味后少量加水。
7、翻炒至蒜苗断生后出锅即成。
炒蒜苗最正宗的做法？
食材：
蒜苗200克，腊肠150克，鸡腿菇100克，红青椒一个，大蒜三瓣，生姜10克，干辣椒2个，花椒5克。
做法：
蒜苗择好洗净切段。
腊肠切薄片。
鸡腿菇洗净切成细条，放入冷水锅中煮开捞出，过下冷水沥干。
红青椒去籽切丝。
大蒜生姜切片。
干辣椒切段。
锅中加入半勺清油，放入蒜姜、花椒、干辣椒爆香，倒入腊肠爆炒半分钟，放入蒜苗、鸡腿菇、红青椒丝，加适量精盐、白糖、五香粉、老抽、料酒、鸡精翻炒四五下，加小勺淀粉水，翻炒两三下关火即成。
单炒蒜苗怎么炒好吃？
单炒蒜苗时要放猪油炒，这样才会有滋味，好吃。
蔬菜荤油炒是一种厨艺技巧。
蒜苗口感比较嫩，很多人都喜欢吃，最好吃是蒜苗炒鸡蛋，可以说是一道经典菜了，而且做起来超级简单，但又超级美味。
炒黄蒜苗正宗做法？
用料
黄蒜苗适量
五花肉适量
植物油适量
盐适量
料酒1勺
酱油少许
生粉少许
鸡精少许
红尖椒2个
做法
1/8蒜苗择除老梗，洗净，切小段；红尖椒洗净切成圈
2/8五花肉洗净切成薄片，加入适量盐、料酒、酱油、生粉抓匀
3/8热锅倒油，下肉片翻炒，待肉片断生后盛出
4/8锅底留油，下蒜苗和辣椒翻炒均匀
5/8加入适量盐、清水稍煮
6/8倒入肉片
7/8翻炒至汤汁收干，加少许鸡精调味即可
