银耳雪梨冰糖的做法?(冰糖雪梨银耳汤的家常做法?)

提及银耳雪梨冰糖的做法?以及冰糖雪梨银耳汤的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小礼的介绍吧!

银耳雪梨冰糖的做法?

材料

银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量

做法

1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。

2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰

糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。

冰糖雪梨银耳汤的家常做法?

主料:银耳100克雪梨200克枸杞子10克

1.将银耳撕成小朵。

2.银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。

3.炖银耳的空档,把梨去皮切成块。

4.银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟

5.开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。

6.成品出炉

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