提及元宵与汤圆有什么区别？以及元宵和汤圆什么区别？的相关内容，许多人不太了解，来看看小松的介绍吧！
元宵与汤圆有什么区别？
1、元宵与汤圆的首要区别就是南北方差异的特点，北方人粗犷豪放，南方人温柔儒雅。在口感上元宵比较硬，汤圆比较软。
2、元宵的做法主要是依靠馅料裹上糯米粉，然后不断的摇，最后会在馅料外面包裹很多层糯米粉，煮熟时馅料也是硬的；汤圆的做法类似包饺子，也就是弄一层糯米面皮将馅料包裹上，馅大皮薄。因此，元宵的馅料比较少，汤圆的馅料比较多。
3、元宵与汤圆馅料的种类也不一样。类似于粽子，北方人喜欢红枣甜粽子，有人在吃的时候还要蘸白糖，而元宵也主要以红糖、黑芝麻、山楂等甜料为主；南方人喜欢肉粽、咸粽子，而汤圆也有肉汤圆、火腿汤圆等咸汤圆，近几年汤圆在北方流行起来之后也出现了甜料的汤圆。
4、元宵由于皮厚馅少，在煮的时候需要较长时间，记得小编一次煮了半个小时元宵，里面还很硬；汤圆由于只有一层薄皮，一般煮几分钟就能熟透，吃起来口感也很好。
5、元宵在煮熟后，里外仍然很厚实，馅料和面皮还很有嚼劲，北方人一般很中意这类感觉。汤圆在煮熟后里外糯软，吃的时候可以直接吃到馅料，一般南方人更为喜欢。近几年交通发展迅猛，各地区早已经都能吃到元宵和汤圆了。
6、据说中国近代以前都叫元宵，没有汤圆这一称呼。在袁世凯称帝后，由于“元”与“袁”同音，便将元宵更名为汤圆，是否属实还有待大家去考证。
元宵和汤圆什么区别？
汤圆和元宵的区别
一、做法不同
元宵是滚出来的，馅儿切成小块，放在铺了一层江米面儿的柳条笸箩里，不断地筛滚，一边筛滚一边洒水，形成元宵。元宵只有甜的。
汤圆是用糯米加水，连水带米用石磨磨，磨出的糯米粉沥干冷藏三四天，然后加水和成团，放几小时做外皮。馅料有芝麻的，还有肉馅的，有甜有咸。做的时候，把馅料像包大馄饨一样包在里面，用手揉圆。
二、饮食节日不同
元宵是元宵节的节日饮食。
汤圆是南方人春节、初七、上元节（元宵节）的节日饮食，也是南方人招待从远方回家的家人、家庭聚餐的传统食品，其意义和北方的饺子相当。
