提及猪肉粽子的做法和配料？以及肉馅粽子的做法和配料腌制多久？的相关内容，许多人不太了解，来看看小光的介绍吧！
猪肉粽子的做法和配料？
1·香菇泡发，切碎，备用
2·瘦肉切碎，备用
3·海米、干贝，泡发，备用
4·鲜粽叶洗净下锅煮透（这样藏起来不容易破），出锅再次洗净备用
5·香葱洗净，切碎，下油锅煸
6·香葱煸出味后下香菇，干贝，海米一起炒出味
7·放入肉丁，炒透，下少许料酒和酱油，即可出锅，待用
8·提前将糯米，红豆（黑米，红米）浸泡一小时，然后放一起，放少许盐，酱油
9·开始包吧
10·包好后放入压力锅中（水刚好没过粽子即可）启动煲汤功能即可
11·电压力锅40分钟后即可出锅食用咯
肉馅粽子的做法和配料腌制多久？
肉馅粽子的配料根据个人口味而异，腌制时间也因制造工艺的不同而异
通常肉馅粽子的配料包括糯米、瘦猪肉、葱姜蒜等；腌制时间的长短视制作工艺的不同而异，一般会根据腌制的最终味道调节时间
如果你是初学者或者没有太多经验，可以多尝试几种口味和不同腌制时间，找到自己喜欢的味道
