提及什么是白果?(银杏果有哪几种?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小让的介绍吧!
什么是白果?
所谓白果,就是银杏树开花结的果子。每年到深秋,银杏树叶就变金黄,美丽极了。结的果子为米白色,满树都有,成熟后有的自然掉落,有的摇一摇就会掉下来了。白果炖鸡汤是一道不错的菜,滋补。但白果不能一次食得过多,听说不能超过18颗,也不知真假。
银杏果有哪几种?
1.
佛手银杏类(长白果),种子倒卵形,核狭长而尖,倒卵形,重3克左右,种仁味甘美。
2.
梅核银杏类(圆白果),种子圆形或稍呈心脏形,顶端微凹入,核卵形或广椭圆形,略扁,重2~2.5克,种仁有苦味,但较抗旱涝。
3.
马铃银杏类(中间型),形态及品质介于以上两类之间。