提及毛肚特点？以及毛肚是人身上的哪个部位？的相关内容，许多人不太了解，来看看小毅的介绍吧！
毛肚特点？
毛肚的主要特点：脆嫩化渣。毛肚肉质非常的细嫩，而且营养丰富，味道也是特别的鲜美。
毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。毛肚跟普通的肉是不太一样的，它里面含有大量的蛋白质和氨基酸，脂肪含量是很低，所以说养身体的时候是非常适合吃这个食物的它的。
毛肚是人身上的哪个部位？
答:人身上没有“毛肚”，如果非要连的话，只能说是人的胃那个部位了。
1、毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。
2、牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。
3、毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。毛肚不是植物，是指新鲜的牛百叶，表面是黑色的，白色的牛百叶是漂过的，是冷冻食品。
