提及做土耳其烤肉要准备那些东西？以及土耳其烤肉是土耳其特产吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小秋的介绍吧！
做土耳其烤肉要准备那些东西？
土耳其烤肉腌肉的配方是：
配方1：
牛肉、羊肉或鸡肉2千克，盐20克，酸奶、牛奶各65克，洋葱适量。
配方2：
每千克肉（鸡肉、猪肉、羊肉）配，香辣腌粉30克，特农酸奶200克，青椒西芹百合生姜胡萝卜洋葱各少许。茉香绿茶叶少许，混合腌制6---8小时。
3．操作要点
1.
原料选择
土耳其烤肉有几种，比较常见的是转烤，起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等，搅拌后再抹上油。
2.
烤制
用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧的肉烤熟后，厨师就把这一侧转过来，用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干，烤时火候很重要。
土耳其烤肉是土耳其特产吗？
先说结论，土耳其烤肉是土耳其特产。土耳其烤肉原产于西亚的土耳其，土耳其是一个亚洲西部的国家，盛产牛羊肉，土耳其烤肉拥有2000多年的悠久历史，从古希腊古罗马时代便流传下来，土耳其烤肉的味道特别的鲜美，带有一股浓浓的肉香味。
