提及汤炒面片家常做法?以及北方炒面片的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小丽的介绍吧!
汤炒面片家常做法?
主料:面粉一碗,西红柿1个,芹菜半根,洋葱1/4个,葱2克
辅料
意大利面酱一勺,酱油一勺
步骤1和面:一点一点蓄水,和好的面醒一醒,多长时间都可以。
步骤2煮水沸腾后,放入西红柿,将西红柿去皮。芹菜心洗净,切成段。洋葱1/4个,切块。西红柿切成块
步骤3做一锅水,等水开。等水开的时候,做面片。先把面擀薄。面切成条,之后撕成块,或者切成块也可以。放入刚才煮开水的锅中,煮2分钟。面片捞入凉水中捞出备用
步骤4热锅下油,放入葱少许,之后放入西红柿。之后放入酱油,炒1分钟。再放芹菜和洋葱,锅中放入意大利面酱,最后放入面片,翻炒2分钟即可。
北方炒面片的做法?
嗯,锅里放油,将面片倒进去,倒入蒜泥,大葱,洋葱,胡萝卜一起翻,炒熟了以后倒点酱油出锅