炸新鲜元宵的正确做法？

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炸新鲜元宵的正确做法？

1.锅中加入适量的油，油温6成热即可下锅了，下锅前将元宵生坯再团一团，团至光滑入锅，中小火慢炸。

2.炸熟炸透，炸至表面金黄，元宵鼓起甚至裂开就可以捞出来控油。

3.出锅装盘。

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