提及田螺的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小娴的介绍吧！
田螺的家常做法？
准备材料：田螺650克、植物油少许、料酒1勺、豆瓣酱1勺、鲜椒酱1勺、生抽1勺、砂糖半勺、葱花少许、姜片2片、蒜瓣1个
1、首先用钳子剪掉田螺的尾巴，
2、然后将剪好尾巴的田螺放入水中滴入几滴香油，
3、浸泡之后重新冲水沥干水分，
4、然后锅中热油爆香姜蒜，
5、然后放入田螺加入料酒继续翻炒后，
6、再加入一勺豆瓣酱，
7、再放一勺鲜椒酱炒匀，
8、再加入少许清水加锅盖煮沸至汤汁浓稠，
9、最后撒上葱花即可出锅装盘
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