提及家庭蛋炒饭的简单做法？（饭炒蛋炒饭简单做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小馨的介绍吧！
家庭蛋炒饭的简单做法？
家庭蛋炒饭是一道简单、美味、营养又健康的家常菜，下面是一份简单易懂的做法：
材料：
成熟米饭200g，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量，油适量。
做法：
1.煮好米饭，可以提前一天凉干，这样能炒出口感更好的炒饭。另外可以倒少许油在煮饭的水中，煮饭时米粒就不会黏在一起；
2.将葱切末，敲碎一个蛋的蛋清、蛋黄并拌匀；
3.热锅，倒入适量油，烧热后加入葱花爆香后倒入拌好的鸡蛋，用铲子快速刮散；
4.在锅中加入事先凉干的米饭，倒入鸡蛋液并搅拌均匀，持续煸炒5分钟左右；
5.根据个人口味加入适量盐和胡椒粉，再翻炒几下即可。
注意：
1.米饭不宜过多，否则会影响炒饭口感。炒饭时最好米饭越干越好，否则会导致炒出来的饭比较黏糊；
2.炒饭的时候可以往锅中加入一小勺油，这样既可以让炒饭更好的滑开，又可以让饭颗粒分离开；
3.炒锅应该不粘锅为佳。这种锅热传递快，耐热性能好，并且更容易清洁。
4.最后可以加入适量的香葱末、豌豆、胡萝卜丝、咸肉丁等配料，根据个人口味搭配。
饭炒蛋炒饭简单做法？
饭炒蛋比较简单的做法就是将鸡蛋倒入锅内搅匀并搅散。然后加入大米饭，用小火将大米饭均匀受热，表面微微泛黄时加入食用盐就可以。
蛋炒饭的正确做法？
1、准备好食材。
2、鸡蛋放盐打散。
3、胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成葱花。
4、锅中放少许油烧热。
5、放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用。
6、锅中再次放油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋快凝固时。
7、倒入米饭翻炒，尽量使米饭都粘上鸡蛋液。
8、再放入少许盐继续翻炒。
9、放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁。
10、翻炒均匀即可盛盘。
11、把蛋炒饭盛入碗中。
12、找个盘子盖上，然后把盘子翻个身。
13、用薄荷叶点缀一下
家庭版蛋炒饭最简单做法？
以下是家庭版蛋炒饭的最简单做法：
所需材料：
白米饭2碗、鸡蛋2个、盐适量、油适量、葱花适量
步骤：
1.将2碗白米饭放入碗中，用勺子压松成碎粒状。
2.打2个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。
3.开火加热平底锅，倒入适量油，待油热后倒入鸡蛋液，煎至鸡蛋完全凝固后，用铲子切成小块状。
4.在锅中加入适量油，加热后加入葱花炒香。
5.加入米饭翻炒，使米饭和葱花充分混合，炒至米饭散粒状。
6.加入鸡蛋块，再次翻炒使其均匀分布。
7.加入适量盐，翻炒至米饭和鸡蛋均匀受热即可出锅。
小贴士：
1.可以根据个人口味加入些许酱油或者辣酱等调味料。
2.可以在上面撒些葱花增加美感。
家庭版蛋炒饭的做法很简单，但关键在于炒饭的口感和颜值，需要注意火候掌握，操作配合。
家常蛋炒饭的家常做法？
主料：
米饭250克，鸡蛋3个
辅料：
胡萝卜1个，黄瓜1个，小葱2棵
配料：
猪油30毫升，胡椒粉2克，盐4克，味精2克
做法步骤：
1.把鸡蛋磕到碗里。
2.把胡萝卜、小葱洗净。
3.将胡萝卜、黄瓜切成小丁。
4.锅里猪油。
5.六成热放入胡萝卜翻炒。
6.放入葱末翻炒。
7.倒入鸡蛋液翻炒。
8.放入米饭翻炒。
9.放入黄瓜丁翻炒。
10.放入盐、胡椒粉翻炒。
11.放入味精调味即可。
炒米饭的家常做法？
首先根据自己的口味准备好配菜切成小丁，把油烧热后先下点葱花和青椒沫，爆香后下配菜和佐料，再倒入米饭，炒饭酱油，快速翻炒，炒至米饭成颗粒微微变色即可出锅装盘！。
