粽子是隔水蒸还是水煮？
粽子一般是隔水蒸的。
1.隔水蒸能够让粽子受热均匀，且不会破裂。
2.水煮粽子会让粽子外皮变得糯而有些粘稠，口感会受影响。
3.当然，有些地方会将粽子放入滚水中煮熟，但这种做法不太常见，也不是大众喜欢的做法。
综上所述，粽子一般是隔水蒸的。
粽子是煮还是蒸？
煮，一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时.砂锅煮出来的粽子会特别香.如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了.煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香。
端午节粽子蒸还是煮呢？
1.端午节粽子既可以蒸也可以煮。
2.蒸和煮的方式都可以制作出美味的粽子，具体选择取决于个人口味和习惯。
蒸粽子可以保持粽子的形状和口感，而煮粽子则更加入味。
3.除了蒸和煮，还有一些地方会采用烤或炸的方式制作粽子，这些方法也可以尝试一下，增加口感的多样性。
粽子可以直接蒸熟吗？
可以蒸熟、只需要将粽子放在蒸笼里蒸30分钟左右就可以了。
扩展资料
粽子：
主料：
糯米1500克。
辅料：
蜜枣200克。
1、粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。
2、粽叶晾干，需把两面都擦干。
3、糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可。
4、将糯米和蜜枣放入粽叶当中用绳子包扎固定。
5、放入蒸笼蒸30分钟即可。
