冬瓜最好吃的6种做法（冬瓜的7种家常做法）

冬瓜最好吃的6种做法？

1/11准备材料

2/11冬瓜用挖球器挖出小球来

3/11冬瓜球

4/11花甲开水下锅煮3分钟后，爆开。

捞起取肉洗净。

5/11准备姜、葱粒

6/11热锅放油，加入生姜扁炒出香味，加入冬瓜翻炒一分钟

7/11加入适量冷水，没过冬瓜煮熟

8/11加入鲜贝、盐、适量生抽、胡椒粉煮一分钟。

9/11撒上葱花

10/11起锅

11/11也可以放些枸杞子

冬瓜的7种家常做法？

冬瓜是一种常见的食材，有很多种食用方法，例如冬瓜排骨汤、炒冬瓜、冬瓜炖肉、冬瓜粉条、肉丝冬瓜、冬瓜炒鸡蛋等等都是比较常见的家常做法。

冬瓜最好吃的六种做法？

1/11排骨半斤，洗净备用。

2/11开水一壶备用。

3/11冬瓜一块备用。

4/11薏米一袋备用。

5/11生姜，葱切片备用。

6/11排骨放入开水锅加入生姜，葱飞水。

7/11薏米，排骨，加入电煮锅，定时2个小时。

8/11还剩半小时时加入冬瓜。

煮制半小时后。

9/11出锅盛汤盆即可。

冬瓜做法多种多样？

主料：

冬瓜300g、蘑菇200g

配料：

油适量、盐适量、葱花适量、猪肉适量、胡椒粉适量

做法

1将蘑菇洗干净，控干水分

2葱花备用，猪肉切片

3冬瓜切片

4油锅烧热，葱花炝锅

5放入猪肉炒

6然后放入冬瓜片炒1分钟

7加入蘑菇

8大火炒3分钟，加入盐，胡椒粉调味即可

冬瓜的14种家常做法？

准备食材：

冬瓜200克、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣。

做法步骤：

1，鸭肉洗干净，然后切块，大葱半根、蒜苗1根都斜切段、姜1块切片、大蒜4瓣切粒、二荆条辣椒5个、小米椒4个斜切段、干辣椒2个剪成段。

2，冬瓜去皮洗净切片。

锅中倒入清水适量，将鸭块放进去，加入料酒1勺大火煮开，捞出，沥干水分。

小葱切葱花。

3，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、蒜粒、大葱段、辣椒段、花椒3克、豆瓣酱1勺、蚝油1勺炒出红油。

蒜切片。

4，放入鸭块炒匀，放入盐1勺、老抽半勺、料酒1勺、八角2粒、香叶2片、胡椒粉1克、白糖1克、啤酒500克、清水适量。

5，起锅倒油，油热加入蒜爆香。

炖煮20分钟之后，放入蒜苗、小米椒、二荆条辣椒，大火炒至水分稍干，出锅即可。

本地冬瓜的家常做法？

主料:冬瓜300克，五花肉100克

辅料:花生油60克，盐2克，姜15克，葱半根，老抽1勺，湿淀粉5勺，八角2个

做法：

1.冬瓜去皮去瓤，切成4－5厘米的方块。

2.五花肉切片，葱切段，姜切片。

3.在切好的冬瓜面抹上老抽上色

4.锅中放油，下入冬瓜皮朝下煎。

5.煎至表皮上色，出锅倒盘中待用，淀粉兑水备用。

6.勺中放油，爆香八角和葱姜。

下入五花肉煸炒。

7.加入糖、老抽和清水烧开。

把冬瓜皮朝下放在五花肉上面，加盐。

8.烧至汤汁浓稠，冬瓜软烂，放湿淀粉勾芡，出锅装盘即可。