湘莲的家常做法？
主料湘莲60g，干银耳10g，糯米100g
辅料油适量，盐适量
步骤1.莲子用清水浸泡20分钟。
2.银耳泡发洗净备用。
3.糯米也用清水浸泡20分钟。
4.电炖锅加入热水放入湘莲和糯米。
5.再加入撕小块的银耳
6.加盖子按下快炖健焖炖2-3个小时。
7.直到粥稠食材熟透即好。
湘莲盆栽种植？
湘莲的种植环境条件应没有大气、土壤和水源污染.莲田应避风、水流平缓、水位稳定、水源充足、地势平坦、排灌便利，常年水深在5～30厘米、最高水位不超过1～1.2米，且淤泥层较厚，能保蓄水分，以富含有机质的黏壤土为好。
栽植密度，中等肥力稻田每亩插20-30丛，每丛3-4支种藕，共80-100支种藕，行株距为6-7×3-5米，定植时藕头（顶芽）对应交叉放置。
靠近田埂一圈的定植丛，至少离田埂1.5米，每丛放藕4-5支，以备补苗用，藕头均朝向田中心，以免莲鞭钻入田埂内。
湘莲要换种用什么药可根除？
在其生长旺盛时期叶片生长迅速，此时宜产生药害。
当藕栽种7～10天后，气温在25℃以上，水温稳定在20℃时，可施用除草醚乳油500～750毫升/亩，50%扑草净可湿性粉40～50克/亩，也可用25%除草醚乳油500毫升/亩加25%敌草隆可湿性粉50克/亩，或25%除草醚乳油500毫升/亩加25%扑草净50克/亩混用采用毒土法，均匀撒施于田面，施药时保持3～5厘米水层，维持药水层5～7天，然后再正常水层管理。
还可用60%丁草胺乳油75～100毫升/亩，或12%恶草灵乳油125～150毫升/亩，在杂草萌发前，均匀喷洒在水面，也取得较好的效果。
莲子和湘莲有什么区别？
区别在于指向不同，范围不同不同，意思不同等，莲子是一个莲花的果实，或者种子，是一种植物的果实，而湘莲是指湖南省盛产的莲子或者莲藕，是莲子中的一个种类，所以二者之间有联系，莲子包括湘莲，也有区别，湘莲是产于湖南的莲子品种，区别还是有的
湘莲和磨莲有什么区别？
一、色泽不同：
磨皮莲子为白中带黄，珠圆玉润。
摸之有莲粉末留于指尖；手工莲子子则光滑，为黄白色。
二、营养不同：
皮莲子采用成熟莲子为原料，营养更全面，营养成分更加健全，结构更合理。
三、口感不同：
磨皮莲子又香又糯，为滋补食用的佳品；手工莲子相对滑脆，气微，味甘、微涩；莲子心味苦。
