果冻制作方法?
1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。
2、把500克纯牛奶倒入锅中,倒入2勺白糖,加入1勺柠檬汁搅均均。
3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。
4、准备1个橙剥成瓣,放入容器中排好造型,橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。
5、牛奶用小火煮开,倒入白凉粉,边倒边搅动。
再煮1-2分钟左右。
6、煮好再倒入容器中,冰箱冷冻即可
果冻是怎么做出来的?
凤梨柠檬果冻的做法详细介绍
菜系及功效:
时尚饮品
凤梨柠檬果冻的制作材料:
主料:
凤梨100公克柠檬1/2个果冻粉10公克细砂糖10公克水20cc
教您凤梨柠檬果冻怎么做,如何做凤梨柠檬果冻才好吃
1.凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用)。
2.果冻粉与细砂糖拌匀备用。
3.柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。