翻车鱼有什么用途？
尽管翻车鱼与世无争，一生只做一条躺着晒太阳的鱼，却因为它自身的商业价值被不断开发。
被开膛破肚后的翻车鱼浑身都是宝，肠子被制作成盘中的高端食物“炒龙肠”供人食用，鱼皮被熬成明胶和润滑剂，而口感粗糙的鱼肉被碾成鱼粉成为饲料。
世界最大翻车鱼？
能长到3米长3吨重的翻车鱼
翻车鱼可以说是世界上最大、形状最奇特的鱼之一，它们是河豚科的巨型亲戚，也是所有多骨鱼中最重的品种。
世界上最大的翻车鱼体重可达3000千克，体长可以3米，是一种光看外形就觉得十分笨重的鱼。
巨型翻车鱼虽然体型重大，但是性情却非常温和。
翻车鱼名字的来历？
因为它喜欢侧身在海面晒太阳，当地渔民觉得它像翻车了，就用这个名字来称呼它，既亲切而且好记。
我们民间有很多这类的称呼，都是我们老百姓在生活中观察总结的结果，也许我们可能叫不出他的学名，但只要一说这些名称，我们就能立马知道是什么，比如鼻涕虫，鱼肠草，节节根，马蹄等等。
