青岛甜沫是什么？
甜沫,是青岛人早上常见的粥品之一,名为“甜”,实际上走的是咸香口味,经过上百年的传承,甜沫已经是青岛的早摊上不可或缺的重要美味。
甜沫汤正宗做法？
甜沫汤的正宗做法是先将红豆和花生浸泡一晚，然后将其煮熟。
接着将煮熟的红豆和花生放入搅拌机中搅拌成泥状。
同时，将糯米粉和水混合搅拌均匀，然后加入适量的糖和搅拌好的红豆花生泥。
将混合物倒入锅中，用中小火慢慢煮熟，不断搅拌，直到糯米糊煮熟变稠。
最后，将煮好的糯米糊倒入碗中，可以根据个人喜好加入适量的椰浆或者牛奶，搅拌均匀即可。
甜沫汤口感细腻，香甜可口，是一道受欢迎的甜品。
