潮汕水果汤圆做法?
1、将糯米粉放到盆子里面,再加入适量的白糖,清水,揉成面团状,再把面团分成两份。
2、一份面团用力的压一下,再放到开水锅中,煮五分钟左右,捞起来,把水给沥干。
3、把煮好的糯米团和着生面团混合在一起,揉成光滑的面团,再撒上点糯米粉,搓成长条状,再揉成小圆球。
4、清水放到锅中,等水开了之后,把汤圆放到锅中,煮到浮起来就可以了。
5、芒果切成块,火龙果切成丁,一起放到碗中,把汤圆捞起来,过一下凉白开,这样吃起来会比较弹。
6、最后把汤圆倒入水果碗中,撒上适量的糖,搅拌均匀,加上汤圆汤汁,搅拌均匀就可以开动了。
怎样做水果馅汤圆?
想要做水果馅儿的汤圆,首先将自己喜欢的水果切块炸汁后倒入锅中放火,熬开到粘稠后放入适量的糖和柠檬汁,然后充分的翻拌均匀到固体液,凉凉后揪成小块,搓圆了就是汤圆的馅儿,再用汤圆瓶去包裹后冷冻一下就可以煮了
