千叶豆腐家常做法简单好吃?
一、用料:
千叶豆腐2块,大蒜1头,小葱3根,食用油适量,蚝油,番茄酱1勺,生抽4勺,白糖1勺,水淀粉1勺,白芝麻1勺,香油适量,蒜蓉酱1勺。
二、方法步骤:
1.千叶豆腐洗净切小片,大蒜拍碎,剁成末,小葱切末
2.起锅烧油,放入蒜末爆香,微黄后放入清水翻炒,加入1勺蚝油、2勺番茄酱、4勺生抽、1勺白糖搅匀,煮沸淋入水淀粉,撒上小葱末,放入白芝麻搅匀,加入香油炒匀出锅
3.起锅烧油,放入千页豆腐片煎,煎至两面金黄膨胀变大,出锅装盘,放入蒜蓉酱,卷起来摆盘即可。
千页豆腐做法?
所需要的食材:
千页豆腐、蒜薹、洋葱、线椒、小米辣、猪肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、白糖
2、先把洗干净的蒜薹切去老根,再从有节的部分切掉,再把蒜薹切成小段,放入盘中备用。
千页豆腐切成薄薄的片。
小米辣去蒂切成圈,青椒同样去蒂切成圈,放入小碟中备用,洋葱切成丝,然后给它抖散,再放入干锅中垫底,猪肉切成肉片
3、热锅倒油,油温五成热放入千页豆腐,炸一会以后再把蒜薹也倒进去,炸三十秒左右就可以捞出来了。
锅中留少许底油,再放入猪肉煸香,炒到肉片发白,再倒入切好的小料炒香
4、炒香以后关小火,加入一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、生抽、老抽、一勺白糖,翻炒均匀,炒出酱香味,再倒入千页豆腐和蒜薹一起翻炒均匀,再放入垫有洋葱的干锅中,翻炒出锅。
千叶豆腐做法?
1、下面开始介绍所需要的食材:
千页豆腐、蒜薹、洋葱、线椒、小米辣、猪肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、白糖
2、先把洗干净的蒜薹切去老根,再从有节的部分切掉,再把蒜薹切成小段,放入盘中备用。
千页豆腐切成薄薄的片。
小米辣去蒂切成圈,青椒同样去蒂切成圈,放入小碟中备用,洋葱切成丝,然后给它抖散,再放入干锅中垫底,猪肉切成肉片
3、热锅倒油,油温五成热放入千页豆腐,炸一会以后再把蒜薹也倒进去,炸三十秒左右就可以捞出来了。
锅中留少许底油,再放入猪肉煸香,炒到肉片发白,再倒入切好的小料炒香
4、炒香以后关小火,加入一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、生抽、老抽、一勺白糖,翻炒均匀,炒出酱香味,再倒入千页豆腐和蒜薹一起翻炒均匀,再放入垫有洋葱的干锅中,翻炒出锅。
炒千页豆腐的家常做法?
千页豆腐切片,黄瓜切片,葱花、姜、蒜切好备用。
锅中热油,加入葱姜蒜爆香,放入千页豆腐翻炒几下,再放入黄瓜片。
最后加入适量生抽、蚝油、盐,翻炒一会即可。
千叶豆腐的10个简单做法?
(一)千叶豆腐一盒猪肉适量木耳适量银耳1个青椒1个红椒1个姜蒜适量
1木耳和银耳泡发
2凉锅热油,放入肉片煸炒
3肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。
倒进千页豆腐片翻炒几下
4放入木耳和银耳煸翻炒几下后,倒进小半碗水咕嘟一下
5放进辣椒和少许盐
6等水稍微一收就出锅,有点汤汁比较好吃
(二)千叶豆腐1块约350克蚝油3勺孜然粉1勺辣椒粉1勺酱油1勺盐2克
1准备一个小碗,放入蚝油,酱油,盐。
搅拌一下涂抹在烤箱盘上。
2在涂抹酱料后撒上孜然粉和辣椒粉,注意用量,只用一半
3千叶豆腐切2~3厘米厚,土豆切薄片铺在烤盘上,再把千叶豆腐放在土豆上
4之后把剩余的酱料涂抹在豆腐上,在撒上剩余的孜然粉和辣椒粉。
如喜欢吃蒜,可以撒一点蒜末在上面。
5烤箱设定170度,上下模式,20分钟
620分钟后,撒上葱末,美味
(三)适量的千页豆腐、适量的五花肉片、适量的洋葱、适量的小青辣椒、适量的香葱、适量的小红辣椒适量的剁椒、适量的豆豉、适量的姜、适量的鸡精、适量的白糖、适量的酱油、适量的蚝油、适量的料酒、适量的蒜
做法1、洋葱切丝放入干锅内打底,千页豆腐切片、红绿小辣椒切圈、姜切丝、蒜切瓣。
豆豉放小碗中加少许水浸泡。
2、热锅凉油,下入五花肉片小火煸出油,下入姜蒜炒出香味,烹料酒,下入剁椒、泡过的豆豉及水炒出香味。
3、倒入千页豆腐和青红小辣椒翻炒均匀,加酱油、蚝油、鸡精、白糖和少许水定好味(无需加盐)。
4、炒香后起锅盛在打底的洋葱上,撒上小香葱。
5、炉子点上酒精,把干锅放上即可
(四)千叶豆腐适量,洋葱适量,香菜适量,酱油适量,香油适量,糖适量
1千叶豆腐切成厚约1cm的厚片。
2平底锅放底油,油热后放入切好的千叶豆腐片
3将两面煎至金黄、体积膨大后取出。
4稍微晾凉,将煎好的千叶豆腐切成宽约1cm的小条。
5放在干净的容器中
6洋葱切细条、香菜切小株
7一起放入盛放千叶豆腐的容器中。
8加适量香油,加适量生抽,加适量白糖,加适量黑芝麻,搅拌均匀即可。
千页豆腐家常做法清淡?
材料
千页豆腐,五花肉,红椒,杭椒,洋葱,木耳,葱姜蒜,木耳,郫县豆瓣酱,麻椒粒。
1:
千页豆腐切片,红椒杭椒切小块,洋葱切丝先放入锅底。
2:
锅中留油将千页豆腐煎膨胀捞出备用。
另留油加五花肉炒变色,加入麻椒,郫县豆瓣酱,葱姜蒜煸炒均匀。
3:
再加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油,少许白糖提鲜,再加入千页豆腐和所有配菜,翻炒均匀。
最后淋入麻油炒匀装入锅中,加热就可以吃啦。
