萝卜条泡菜做法？
答：
萝卜洗净切成均匀的条状散上盐拌匀腌出水分，把水倒出，放进清洗干净的坛子里，锅进加水，盐，姜片，花椒烧开后晾凉倒入坛子里，倒入少许白酒，将坛子盖盖上封严放置一个星期。
白萝卜泡菜做法？
1.
白萝卜500克清洗干净
2.
白萝卜去皮切成条
3.
放入碗中用20克盐拌匀
4.
锅里加1000克水烧开，加入10克食盐、5克白糖
5.
加入10克花椒和20克小米辣、20克生姜、10克蒜片、10克生抽，小火熬制十分钟
6.
容器里放入腌好的萝卜，倒入熬好的香料水，泡制三天就可以吃了
7.
成品
白萝卜泡菜做法？
1.
白萝卜500克清洗干净
2.
白萝卜去皮切成条
3.
放入碗中用20克盐拌匀
4.
锅里加1000克水烧开，加入10克食盐、5克白糖
5.
加入10克花椒和20克小米辣、20克生姜、10克蒜片、10克生抽，小火熬制十分钟
6.
容器里放入腌好的萝卜，倒入熬好的香料水，泡制三天就可以吃了
7.
成品
萝卜泡菜的做法？
主料：
白萝卜5个。
辅料：
粗盐2/3杯、细葱100g、蒜30g、生姜15g、虾酱3大勺、辣椒粉5大勺。
步骤：
1、萝卜洗干净后，只留新鲜的嫩叶子。
假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐；
共3张
各种萝卜泡菜
2、细葱洗干净后，再切成4cm大小；
3、蒜、生姜洗干净后，切成细片；
4、虾酱加一点水后，煮一下。
萝卜泡酸菜的正确方法？
1、锅洗干净，无油，放入清水，烧开后，放入盐熬化。
放凉后，待用，盐水的咸度要比较咸，大约是平时菜的咸淡的四五倍。
2、将水萝卜洗净，萝卜缨不要，留作他用。
萝卜大体沥沥水、表面稍微有点水不要紧。
3、先将萝卜装入泡菜坛子，然后再把盐水倒入，直到淹没萝卜。
然后再撒上一层盐。
4、盖上坛盖，坛沿倒上干净的清水封好坛子，杜绝空气进入。
腌几天后，萝卜会出很多水，如果太多的话需要用勺子将多余的水从坛子里盛出不要。
5、每周定期给坛子续水，保持水位，保证密封好，不透气。
买坛子的时候一定要注意坛子和盖子不能有漏气漏水的情况，坛子内沿一定要比外沿高。
6、第二年再腌萝卜的时候，就可以不用开盐水了，直接将菜洗净沥水后，放进坛子里，然后放一层适当撒点盐。
如果过段时间坛子里面有起白的情况，去超市买上一瓶52度以上的高度白酒，倒2两进去，起的白就会消失了。
7、泡好的萝卜，可以用来炖老鸭汤，可以做肉片汤，猪肝汤，也可以用来做泡椒鱼、泡椒猪肝、鸡胗等泡椒系列菜肴。
心里美萝卜泡菜正宗做法？
步骤/方式1
准备一个嫩嫩的水水的萝卜，修去外皮，洗干净控干水备用
步骤/方式2
控干水的萝卜均匀的切成小方块，放入适量的盐腌渍三小时左右，洗去盐味儿沥干
步骤/方式3
香葱切段，姜蒜切末，准备好辣椒碎和辣椒粉备用
步骤/方式4
取一个梨，洗干净切小块
步骤/方式5
把梨放进榨汁机去汁
步骤/方式6
糯米粉，不用太多
步骤/方式7
把糯米粉打成糊凉透，与调料，香葱段，姜末，蒜末，梨汁儿制成调味酱
步骤/方式8
将调料放入控干水的萝卜中，放入适量的虾酱
步骤/方式9
彻底的和调料搅拌均匀
步骤/方式10
腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦
