萝卜排骨汤的家常做法?
食材准备
排骨适量,玉米,白萝卜,盐,葱结适量,料酒,鸡精适量。
方法步骤
1、将玉米切段,排骨斩块,白萝卜切滚刀块,姜切片,葱切段;
2、排骨洗净后放入开水锅中焯水,捞出洗净;
3、将排骨放入砂锅中,加入姜片,葱段,料酒,大火烧开;
4、然后小火炖煮1小时,加入切块的白萝卜和玉米炖煮半小时;
5、然后加入盐,鸡精调味即可。
萝卜炖排骨的家常做法?
食材
排骨1斤,青萝卜1个、料酒、盐、老姜各适量。

1、准备好材料,排骨1斤,青萝卜1个。

2、排骨放容器中加清水浸泡出血水后冲洗干净。

3、将清洗干净的排骨放入锅中,加老姜和料酒焯下水,捞出。

4、把焯过水的排骨放入砂锅中,加入没过排骨的水,放入老姜和料酒。

5、大火煮开后转中小火,焖煮1小时左右。

6、在焖排骨时,把萝卜清洗干后切成滚刀块或者切成片。

7、等排骨软烂,放入切好的萝卜块。

8、一起煮10分钟后加入适量盐调味后即可。
萝卜炖排骨的正宗做法?
准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。
先把排骨切段并洗净。
白萝卜去皮并切块。
在排骨焯水时放料酒去腥,捞起并冲洗干净。
5、锅内放油翻炒两分钟,加入适量的水,小火炖两个小时,接着萝卜倒入锅内炖三个小时,最后加盐加胡椒粉后用碗装好,一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。
萝卜炖排骨的正宗做法?
准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。
先把排骨切段并洗净。
白萝卜去皮并切块。
在排骨焯水时放料酒去腥,捞起并冲洗干净。
5、锅内放油翻炒两分钟,加入适量的水,小火炖两个小时,接着萝卜倒入锅内炖三个小时,最后加盐加胡椒粉后用碗装好,一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。
萝卜排骨汤的家常做法?
原料:
排骨(1000千克),白萝卜(半个),胡萝卜(1个),葱适量,姜适量,花椒适量,大料适量,水适量,料酒适量,盐适量。
方法/步骤:
1.将排骨清洗干净;锅中烧开水放入排骨焯一下捞出;葱切段,姜切片备用;白萝卜去皮切成块,胡萝卜去皮切成块备用;
2.把焯好的排骨放入砂锅中,放入切好的葱姜,放入花椒大料,放入适量料酒,盐,再倒入适量的清水;
3.把砂锅放到灶上开火,大火烧开,转小火慢炖半个小时;加入白萝卜和胡萝卜,再炖半个小时即可出锅。
萝卜清炖排骨最正确方法?
主料:
排骨300g,萝卜1个,玉米1根
辅料:
红枣适量,盐适量,料酒适量,香叶适量,八角1个,香果2个
做法:
1.准备好以上食材
2.锅里放入水,姜片,料酒,把排骨放入焯水,烧开血水出来后,用勺子去泡浮
3.捞出排骨冲洗干净,把食材放入锅里
4.加水没过食材,放入姜丝,香叶,八角,香果两个,煲一个多小时即可出锅,盐在关火的20分钟加入。
5.盛碗撒入葱花。
