胡萝卜怎么做好吃（胡萝卜块怎么做好吃）

胡萝卜怎么做好吃？

回答；炒锅里放调和油，尽量多放些，因为胡萝卜比较喜油，然后葱少许，就是爆锅，然后把切丝的胡萝卜放进去，炒，放盐，出锅放点鸡精，配着米饭好吃

和牛肉或者排骨一起炖。

可以红烧牛肉的时候放入胡萝卜和土豆。

也可以熬排骨汤。

大火烧开中火一个小时左右的时候放入胡萝卜一块炖。

食材调料:胡萝卜1个，鸡蛋2个，小葱2根，纯净水半碗，盐适量，面粉300g

做法步骤

第一步：

鸡蛋打到面粉里，小葱洗净切葱花，一同放进鸡蛋面粉里。

第二步：

胡萝卜洗净刨成丝，同样放入碗中，加入适量盐和纯净水调成糊状。

第三步：

均匀调好静置5分钟，面糊一定要调成糊状，不要有面疙瘩。

第四步：

起锅烧热开小火，锅底抹一层油，倒入面粉糊，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状。

第五步：

做好一个再做一个，把面粉糊做完为止，待饼成型再翻另一面至饼熟，早餐饼就做好了。

《红萝卜炖肉》

1、把五花肉切薄片，红萝卜洗净切滚刀块

2、起锅加油，五花肉炒到颜色变黄，油脂都出来了，就这样的，加料酒翻炒出香味，加生抽翻炒出酱香味下红萝卜和盐翻炒出香味，加八角和姜片和翻炒均匀，（八角不可多加，一个足够了），多翻炒几下，这样味道浓郁一些，猪肉不腥，味道好，下红萝卜和盐翻炒出香味

3、加入清水或者开水，大火烧开，在转入小火慢炖50分钟左右，五花肉和萝卜差不多就熟了

以下是一些红萝卜的好吃做法：

清炒红萝卜：

将红萝卜切成细丝，加入适量的盐和味精，用油清炒至熟透即可。

这种做法可以保持红萝卜的原味和营养。

红萝卜炒肉片：

将红萝卜切成块状，配合适量的猪肉片一起炒制，加入适量的酱油、糖、盐和味精等调味料，炒至熟透即可。

红萝卜炖牛肉：

将红萝卜切成块状，配合适量的牛肉一起炖煮，加入适量的盐、生姜、葱等调味料，炖至肉和红萝卜都变得软烂即可。

红萝卜豆腐汤：

将红萝卜切成块状，配合适量的豆腐一起煮汤，加入适量的盐、味精、葱等调味料，煮至汤色浓郁即可。