怎么烧羊肉才能好吃？
第一步:处理羊肉,羊肉切块以后冲洗干净,清水浸泡出血水。
第二步：
处理好的羊肉冷水下锅，烧开后有浮沫，这时候需要点耐心，要把浮沫撇去，开着锅撇一会，直到没有浮沫的时候就可以了，然后把葱姜干辣椒花椒放进去，中小火慢炖一小时。
第三步：
喜欢吃辣汤的话可以把羊油和红辣椒捞出来，剁成碎末，再放入羊汤中，炖个十分钟左右，这样辣味的更好喝。
一碗清水羊汤配上手擀面，那味道真是好极了。
红烧羊肉最好吃的做法家常？
主料
羊肉适量，
辅料
辣椒适量，
配料
盐适量油适量酱油适量味精适量
红烧羊肉的做法步骤
1.备炖好的羊肉。
2.切块备点辣椒提辣。
3.锅里烧油，倒进羊肉炒匀。
4.放进辣椒加盐炒匀。
调入酱油上色。
5.加点清水煮一分钟入味。
出锅前放点味精即可。
6.烧好的羊肉。
