生吃芝麻的正确吃法?
生的黑芝麻一般建议可以选择碾制成芝麻碎,或者是黑芝麻粉末以后食用。
这样口感非常好,摄入体内之后可以有效的吸收其中的植物油、不饱和脂肪酸和矿物质。
炒熟的芝麻怎么吃?
最佳吃法是芝麻花卷
1.面粉加牛奶用筷子搅拌和成光滑面团醒蜂窝状揉成光滑面团擀成大破片
2.揉成光滑面团擀成大破片撒上黑芝麻
3.撒上黑芝麻对折摞起
4.对折摞起切成均匀大小面剂子
5.切成均匀大小面剂子拧麻花对折成了花卷
6.拧麻花对折成了花卷上锅蒸开锅计时25分钟关火闷5分钟
7.上锅蒸开锅计时25分钟关火闷5分钟掀开锅盖用夹子把花卷夹出来小心汤
8.掀开锅盖用夹子把花卷夹出来
芝麻油的12种吃法?
1.蔬菜炒芝麻油:
用芝麻油代替普通食用油,炒各种蔬菜,增添浓郁芝麻香味。
2.拌面配芝麻油:
在煮熟的面条中加入少量芝麻油,搅拌均匀后食用,美味爽口。
3.芝麻油蘸火锅:
将芝麻油、蒜末、辣椒油等混合调制成蘸料,搭配火锅蘸食,口感鲜美。
4.蒸鱼用芝麻油:
在蒸鱼时加入适量芝麻油,增添鲜美滋味,还能使鱼肉更加嫩滑。
5.煎蛋芝麻油:
用少量芝麻油煎蛋,香味十足,也能增加蛋的营养价值。
6.烤肉蘸芝麻油:
烤好的肉蘸芝麻油吃,让肉的口感更加细腻,也能削减油腻。
7.沙拉拌芝麻油:
芝麻油能为沙拉带来独特的香味,搭配各种蔬菜、水果、坚果食用。
8.炖肉加芝麻油:
用芝麻油搭配肉类一起炖,可以让肉的口感更加细腻,还能起到提香的作用。
9.烤面包涂芝麻油:
将芝麻油涂在面包上,再放入烤箱中烤一下,让口感更香。
10.面条拌芝麻油:
煮好的面条中加入芝麻油,搅拌均匀后食用,美味可口。
11.糯米糍蒸芝麻油:
将糯米糍上涂上一层芝麻油,再蒸一下,口感更加清香。
12.炒饭用芝麻油:
用芝麻油炒饭,让其香味更加馥郁,口感更加细腻。
芝麻粉怎么吃比较好吃?
芝麻粉吃法很多,哪种吃法都不失芝麻的营养功效。
最简单的方法就是直接食用,比如可以用馒头片,或面包蘸着吃,也可以卷到饼里吃,也可以用沸水搅拌,做芝麻糊吃
