冬瓜汤家常做法简单好吃?
食材:
冬瓜、干贝、百合、姜、细盐、枸杞。
做法:
1、将百合泡发,冬瓜改刀备用。
2、将食材下至在电饭煲里,再加入泡洗好的干贝及姜片。
3、调整好炖水的量。
4、上盖选择炖煮功能,炖煮至二小时即可。
5、最后吃的时候再按个人的喜好加入细盐调味再加少许枸杞点缀。
冬瓜汤的做法家庭版?
食材:
冬瓜、猪蹄筋、高汤、盐、开洋、姜丝、葱花、鸡精、白胡椒粉、料酒。
做法:
1、冬瓜洗净后切块,开洋洗净捞起,干猪蹄筋用清水泡发。
2、准备高汤,葱花,姜丝和料酒。
3、蹄筋切段,开洋里倒入料酒浸泡15分钟。
4、锅内倒入高汤,把开洋捞起加入姜丝大火煮开5分钟。
5、再把冬瓜加入,倒入蹄筋后盖上煮开转中小火煮至冬瓜透明。
6、打开加盐调味,加入鸡精调味,加入白胡椒粉调味后熄火出锅。
番茄冬瓜汤的家常做法?
你好,番茄冬瓜汤是一道清爽美味的汤品,下面是家常做法:
所需材料:
-冬瓜500克
-番茄2个
-瘦肉100克
-姜片3片
-鸡精适量
-盐适量
-清水适量
步骤:
1.冬瓜去皮去籽,切成小块;番茄洗净切成小块;瘦肉切成小块备用;
2.锅中加入适量清水,放入姜片和瘦肉,煮至瘦肉变色;
3.加入冬瓜和番茄,继续煮10分钟左右;
4.加入适量的盐和鸡精,煮至冬瓜熟烂;
5.关火,将汤倒入碗中即可享用。
小贴士:
1.煮汤时,水的量根据自己的口味和汤的浓稠度来定,可以多放一些水;
2.煮汤时可以加入一些其他的食材,比如木耳、豆腐等,增加汤的口感和营养价值;
3.番茄和冬瓜都含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康有很好的保健作用。
