太湖大闸蟹如何保存？
一：
冰箱保存。
冰箱保存的话一般是放在保鲜层中，而不是冷冻层，最好是零度保鲜。
将鲜活的太湖大闸蟹挨个排在保鲜层内带塑料盒的里面（最好不要叠放），排放整齐后，再在大闸蟹身上盖一块湿的毛巾。
这样可以保存至少一个星期！PS:大闸蟹一定要扎好的喔，感觉不怎么灵活的就尽快的消灭掉。
二：
水桶保存或者是浴缸等容器。
在容器内将大闸蟹放在里面，这个大闸蟹不需要扎好，将这些横行的“蟹将军”倒入里面，切忌不可叠起来，然后注入水，水深一般只满过蟹的半个身体，切忌不可超过蟹身，这个是保证大闸蟹能够呼吸到空气。
容器无需盖盖子，要盖也是盖漏空的物品。
容器放置于阴凉之地，可以每天投放些玉米籽之类的东西加以喂养。
这样可以保存至少五天以上。
PS：
容器的高度一定要高喔，防止起逃跑，太湖大闸蟹爬行力是很强的，选择的时候可选择光滑的容器。
