白菜豆腐汤最正宗的做法?
材料
豆腐2砖,白菜1块,姜片适量,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。
2.白菜用清水浸软洗净。
3.水烧开后,加入姜片和豆腐块煮10分钟,然后加入白菜煮10分钟。
4.加入适量盐和胡椒粉调味即可。
白菜豆腐汤的做法怎么样?
主料
白菜两片
豆腐一小块
辅料
枸杞几粒
纯净水适量
调料
盐少许
1.切好的白菜,洗净,沥干水分,备用。
2.豆腐切方块,备用。
3.锅中放入适量清水,大火烧开,倒入白菜和豆腐。
4.中火炖煮五分钟,加少许盐调味,再放几粒枸杞,关火即可。
白菜豆腐汤怎么做的好吃?
1.备料
选用卤水豆腐,切成1cm大小的豆腐丁备用,白菜洗干净,选用白菜绿叶子切成3细丝。
淀粉,香菜切碎,准备一点葱花。
2.煮汤
水烧开,豆腐丁和白菜丝下入开水锅,烧开后勾芡,加入适量咸盐,香菜碎,葱花,最后加入一勺香油即可出锅了
