菜头能生吃吗　菜头是什么

菜头能生吃吗？

菜头能生吃。

祖国之大，各地对菜头的称呼有所不同。

菜头是可以生吃的，但一定要洗干净，保证质量，生气可以最大限度保留维生素，可以拌着吃，抹酱吃。

菜头是什么？

菜头学名叫白萝卜，是十字花科萝卜属的一种植物。

它的根是肉质的，呈长圆形或者圆锥形。

外皮是白色，粉色或者绿色的。

是生活中常食用的一种蔬菜，食用的主要是根茎部分。

它的适应能力强，栽培起来很省心，分布广泛，我国大部分地区都有种植的

菜头是什么啊？

菜头学名叫白萝卜，是十字花科萝卜属的一种植物。

它的根是肉质的，呈长圆形或者圆锥形。

外皮是白色，粉色或者绿色的。

是生活中常食用的一种蔬菜，食用的主要是根茎部分。

它的适应能力强，栽培起来很省心，分布广泛，我国大部分地区都有种植的。

菜头怎么切？

将大头菜切成一半，然后再等分。

变成完整的四分之一块。

取一把锋利的刀，对着切面调整好角度切，使每条大头菜丝保持在0.5-1.0cm左右即可。

大头菜即甘蓝。

甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。

矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。