提及苦瓜怎么做才好吃?以及凉快苦瓜怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小奋的介绍吧!
苦瓜怎么做才好吃?
要说苦瓜怎么做才好吃,各吃各味,怎么做的都有,有炒着吃的,炒有荤有素,还有凉拌的,凉拌的还分为焯水的和不焯水的,要看你怎么吃了,要说口感好我觉得荤炒要好一些,凉拌的不焯水苦瓜虽说口感差点可营养不丢失,我就这是这样吃苦瓜的,苦瓜营养丰富,尤其适合糖尿病患者,辅助和稳定血糖有一定的帮助,总之,吃苦瓜好处很多,多种吃法不妨一试!
凉快苦瓜怎么做?
做法:1、苦瓜切成两段,再横切,用匙子挖去中间的籽和筋,一定要把白色的部分挖干净,这是最苦的。
2、烧锅开水,加一汤匙糖和两茶匙盐,喜欢吃脆点煮一会,软点就久煮会3、捞出浸入冷水中泡十五分钟,也可以泡更久半小时以上,能更加祛苦,如果切成片泡更加显著,最后切片摆盘,切一点摆一点因为切完很整齐容易摆点,最后倒一碟生抽沾酱吃。