提及功夫汤做法和配方？以及三汤的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小孝的介绍吧！
功夫汤做法和配方？
材料
辽参、金钩翅、鲍仔、虫草、裙边、珧柱、竹笙、金华火腿、生姜、葱、高汤、盐、味精各适量
做法
1、辽参、金钩翅、鲍仔、裙边、珧柱分别涨发后洗净，虫草、竹笙洗净待用。
2、将上述原料装入茶壶内，加入高汤，用锡纸封好，上笼蒸2小时取出，去掉封口的锡纸即可。
健康美味哦
三汤的做法？
第一道汤：冬瓜海带汤
第一步：冬瓜，其干净以后，削去外皮，切成厚一点的片备用。
第二步：选择海带结也可以选择海带丝，清洗干净以后备用。
第三步：锅中倒入适量的食用油，油热以后放入冬瓜翻炒，再加入适量的水，然后将海带也下入锅中，大火烧开，
第四步：小米提前用温水泡一下，洗干净以后加入锅中。
第五步：汤大概炖煮半刻钟就可以了，最后撒上一点香油，出锅。喜欢葱的可以撒上一点葱花。味道更美味。
第二道汤：豆腐丝瓜汤
第一步：丝瓜洗干净以后，轻轻地刮去外皮，然后切成小块儿备用。
第二步：锅中烧水，嫩豆腐切成小块儿，水开以后，将嫩豆腐块儿在水中焯一下，捞出备用。嫩豆腐切的时候一定要小心，不然很容易切碎。
第三步：锅中加入少许油，油热以后，下入几片姜，炒出香味以后，加适量的清水，大火烧开以后，放入豆腐和丝瓜，煮两分钟以后加入适量的盐调味。喜欢葱的可以撒上一点葱花。出锅装盘。
第三道汤：荷叶粥
第一步：新鲜的荷叶清洗干净以后，撕成大片，备用。大米淘洗干净备用。
第二步：锅中加入多一点的清水，水开以后，将淘洗好的大米下入锅中，大米煮开两分钟以后，转至小火，熬煮。
第三步：大米熬煮20分钟，将大片的荷叶下入锅中，继续煮十来分钟，锅中水的颜色会慢慢的变黄，正常现象。
第四步：喜欢喝甜的，可以加上一点冰糖，最后撒上几粒枸杞，在熬煮几分钟，将荷叶挑出来，就可以食用了。
