提及虾仁水饺馅的做法？（虾仁饺子正宗做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小娥的介绍吧！
虾仁水饺馅的做法？
1、去掉猪皮的鲜肉180克，打成肉馅，加上虾仁转动2秒钟，同样打成颗粒，混合在一起。
2、再放胡萝卜粒，继续转动几秒钟，最后放玉米粒，保持整颗的口感，然后根据口味，加入3克白糖、5克盐、25克生抽、15克料酒、20克芝麻香油、20克葱姜水。
3、把转动速度调低，继续转动一分钟，进行上劲，让馅料吸收葱姜水，营养又好吃的鲜虾馅，就做好了。
虾仁饺子正宗做法？
主料：面粉400g
辅料：香菇适量，肉馅250g，虾适量
胡萝卜50g，韭菜100g，虾皮适量
配料：
葱适量，姜适量，胡椒适量，生抽少许
盐少许，花生油少许
做法：
1.香菇泡水
2.面和成软硬适中的面团，饧20分钟
3.虾去虾线，洗净
4.虾仁放盐、料酒、胡椒腌制
5.肉加葱、姜剁馅
6.韭菜、胡萝卜、香菇切小丁
7.韭菜先放少许油，其他馅料加入泡香菇的水、少许料酒、适量盐、胡椒拌匀
8.再把韭菜拌入肉馅中
9.饧好的面搓成长条
10.切成大小适中的剂子，擀成薄皮
11.饺子皮中放入馅料，再放一个虾仁
12.中间捏一下，两边捏严
13.锅中水开后下入饺子，水开后加凉水，再煮开，，如此两次，饺子煮熟
14.配蒜汁、醋都可。
自制虾仁馅的家常做法？
1、猪肉切成小粒。葱姜切成末。2、和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。
3、对虾去壳去虾仁，切成小粒。4、韭菜洗净切碎。5、将虾仁放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。6、再把韭菜加入到肉馅拌匀即可
7、面粉中打入一枚鸡蛋。8、加水揉成面团。盖上湿龙布醒10分钟。9、取出揉至三光。
10、揉好的面下剂子，擀成饺子皮。11、包成饺子。12、锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。
鲜虾包饺子的做法？
把鲜虾头去掉，壳剥掉，去掉虾线，做成泥，愿意吃粉丝的，再放点粉丝，调成馅包饺子就可以
虾肉饺子怎么做？
干虾仁洗净，浸泡备用；
面粉，加少许水、4g盐，揉和，揉好后放一边醒面；
将泡好的虾仁，放入肉馅里，放上调味料、酱油、葱姜蒜等，搅拌均匀。
面团分成直径2.5cm左右的小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。
纯虾仁饺子馅的做法？
步骤/方式一
准备好面粉
步骤/方式二
加入适量水，和面并揉成光滑的面团、大概10分钟左右。
步骤/方式三
剥虾仁去虾线、剁碎、把虾头留下备用
步骤/方式四
锅里放油开始炒虾头、油和馅用。
步骤/方式五
大葱剁碎与大虾膏加入虾仁里搅匀、和馅的时候记得一个方向搅。切记不要剁的太碎、不然煮熟以后会散。
步骤/方式六
虾头油和蛋清加入一起搅拌、还是顺着同一个方向。
步骤/方式七
包好饺子，
步骤/方式八
入锅煮熟
步骤/方式九
出锅装盘开吃
