提及小炒手撕包菜的做法?(手撕包菜的做法手撕白菜的做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小艳的介绍吧!
小炒手撕包菜的做法?
食材:
包菜300克,玉米油1汤匙,盐适量,花椒适量,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,醋适量,干辣椒5个
方法:
1…包菜洗净手撕成片。
2:取一小碗,倒入生抽、白糖和醋搅匀备用。
3:干辣椒切段,锅中油热后放入炒香,加花椒一起炒。
4:炒至微糊放入包菜,炒熟后加盐和蚝油拌匀。
5:将糖醋汁沿锅边倒入,炒匀即可。
手撕包菜的做法手撕白菜的做法?
制作食材:包心菜(1只,630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵)、油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
制作流程
1、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。
2、干辣椒切成丁,蒜头剁成末。
3、烧热3汤匙油,加入蒜末、干辣椒和花椒粒,改小火炒至香气四溢。
4、倒入包心菜,开大火快炒至菜叶稍软,略呈半透明状。
5、加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙生抽和1/5汤匙盐炒匀入味。
6、将炒好的包菜盛入盘中,放上香菜叶做点缀,便可上桌。
·手撕包菜的做法?
材料
包菜半颗,干红椒3-5颗,五花肉250克,大蒜3颗,生姜5克,蚝油1大匙,生抽1大匙,花椒油1小匙,
做法
1.将包菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热,放入凉油,将五花肉放入用小火干煸,
4.煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒,
5.直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
6.这时放入撕好的包菜,加盐、蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
7.直至包菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
素炒手撕包菜的做法,素炒手撕包菜怎么做好吃?
所需材料:包心菜(圆白菜)半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣
做法步骤:
1.准备好所需材料,把包心菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分。
2.把包心菜用手撕成大小均匀些的块,梗的部位比较厚,不容易熟,用刀片一下,变薄了,就容易炒熟了。
3.把大蒜切成末。
4.锅内加入油烧热,下入蒜末爆香。
5.下入包心菜大火翻炒,将包心菜翻炒至断生。
6.加入蚝油,再加入少许盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
手撕包菜的做法?
包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙
1.包菜洗净后用手撕成小片,干辣椒洗净切段,五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。
2.锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出香油。
3.锅中留油,烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味,调至大火,放入牛心菜爆炒至半熟,放入五花肉片、香醋和少许食盐,翻炒均匀即可出锅。
包心菜最好吃的6种做法?
主料
包菜150克,黄瓜1根,莴笋1根,鸡蛋2个
辅料
盐4克,鸡精2克
步骤
1黄瓜莴笋去皮,切丝;鸡蛋液搅匀,
2平底锅预热加入鸡蛋液,煎成鸡蛋皮,切条。
3锅里加水加盐烧开加入包菜烫熟,捞出空水备用。
4锅里到油加热,放入莴笋及黄瓜炒香,加盐、红椒炒熟
5用烫熟的包菜卷上黄瓜鸡蛋皮莴笋红椒即食。