油炸罗氏虾的最佳吃法?

提及油炸罗氏虾的最佳吃法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小梅的介绍吧!

油炸罗氏虾的最佳吃法?

用料:罗氏虾500克,油大量,番茄酱、料酒蚝油各若干,葱姜若干,醋、糖各少量。

做法步骤:

1、虾洗净剪须,晾一下,如果没有干,用厨房纸吸掉水,免得油炸。

2、找个口深不是很大的锅,偷多油、估摸可以淹着虾就可以。油热后放虾炸,然后捞片,再炸,共炸三次。

3、笫三次炸浣后,将虾捞出,油可以炒菜用,不会浪净。另取炒锅,倒一点炸虾的油,葱姜放入炒,放虾炒,放入酱料,焖一会儿收汁,出锅。

4、酱料:取一小碗,倒入番茄酱,料酒,蚝油,生抽少许,醋少量,糖少量,拌匀待用。

以上全文一共289字,希望能够帮助到大家。

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