水晶汤圆透明皮怎么做,最正宗的水晶汤圆做法?

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水晶汤圆透明皮怎么做,最正宗的水晶汤圆做法?

教您水晶汤团怎么做,如何做水晶汤团才好吃:

•此汤团油润软糯,香甜可口。

1。将猪板油剥去油膜、切成小丁,装入碗内、放入糖,桂花,拌匀成馅料。

2。将小部分糯米粉蒸熟取出,放入其余糯米粉里,加水揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的剂子,按扁,包入猪油丁馅,收口捏紧,搓圆,做成水晶汤圆生坯。

3。将锅内倒入水,烧沸后放入汤团生坯,用手勺轻轻推转,待汤团浮起,加入少许冷水,反复几次,至汤团熟透,即可食用。

补充:

水晶汤团的做法菜系及功效:甜品/点心工艺:煮水晶汤团的制作材料:主料:糯米粉600克

辅料:白砂糖100克,桂花35克,猪油(炼制)60克

水晶汤团的特色:此汤团油润软糯,香甜可口。

水晶汤团的做法:

1。将猪板油剥去油膜、切成小丁,装入碗内、放入糖,桂花,拌匀成馅料。

2。将小部分糯米粉蒸熟取出,放入其余糯米粉里,加水揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的剂子,按扁,包入猪油丁馅,收口捏紧,搓圆,做成水晶汤圆生坯。

3。

将锅内倒入水,烧沸后放入汤团生坯,用手勺轻轻推转,待汤团浮起,加入少许冷水,反复几次,至汤团熟透,即可食用。

食物相克猪油(炼制):猪油不可与梅子食用。

以上内容共计616字,希望对大家有所帮助。

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