香菇炖鸡汤正宗做法？
步骤/方式1
用料：
鸡肉1斤，干香菇约20朵，枸杞一把，
姜片4片，盐适量。
步骤：
鸡肉洗干净备用。
步骤/方式2
干香菇提前泡发。
步骤/方式3
把姜切片，枸洗干净备用。
步骤/方式4
把泡软的香菇，一分为二，切好即可。
步骤/方式5
开始煲汤，往高压锅里加入半锅水，把所有材料放进锅里。
盖上盖子，中火煮至沸腾，转小火炖20分钟左右即可。
（如果用炖汤锅，炖1个半小时即可）
步骤/方式6
等汤煲好了，往锅里加入适量盐调味，把汤表面的油用汤勺打走，把姜片打走即可。
香菇炖鸡汤正宗做法？
步骤/方式1
用料：
鸡肉1斤，干香菇约20朵，枸杞一把，
姜片4片，盐适量。
步骤：
鸡肉洗干净备用。
步骤/方式2
干香菇提前泡发。
步骤/方式3
把姜切片，枸洗干净备用。
步骤/方式4
把泡软的香菇，一分为二，切好即可。
步骤/方式5
开始煲汤，往高压锅里加入半锅水，把所有材料放进锅里。
盖上盖子，中火煮至沸腾，转小火炖20分钟左右即可。
（如果用炖汤锅，炖1个半小时即可）
步骤/方式6
等汤煲好了，往锅里加入适量盐调味，把汤表面的油用汤勺打走，把姜片打走即可。
第一名厨香菇清炖鸡做法？
制作食材
土鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。
制作流程
1、土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；
各种各样的香菇炖鸡
各种各样的香菇炖鸡(21张)
2、香菇泡软、去蒂，红枣泡软。
将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。
外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；
3、起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出
香菇山药炖鸡汤的做法？
1.
300克老母鸡剁成块儿，
2.
50克香菇干加5克盐，加100ml清水，清洗一下，放旁边泡发着，备用。
3.
100克山药切块儿，5克枸杞和10克红枣洗净备用，10克姜切片备用。
4.
先把300克鸡块焯水一下，500ml冷水下鸡块，加两片姜片、8粒花椒、两勺料酒，打开快煮功能。
5.
500ml水开后，煮两分钟就可以
6.
把焯好的300克鸡块儿捞出来，冲洗干净，重新加入500ml清水，放入焯好的300克鸡块儿、5克红枣、10克姜片，盖好盖子，打开快煮功能。
7.
待500ml水开后，转到慢炖功能，先炖1个半小时
8.
炖够1个半小时后，加入50克香菇，继续炖15分钟，再加入100克山药，炖10分钟
9.
最后，撒入10克枸杞，炖5分钟
10.
出锅之前，加入5克盐调味，滋补又好喝的鸡汤就炖好了！
香菇山药炖鸡汤的做法？
1.
300克老母鸡剁成块儿，
2.
50克香菇干加5克盐，加100ml清水，清洗一下，放旁边泡发着，备用。
3.
100克山药切块儿，5克枸杞和10克红枣洗净备用，10克姜切片备用。
4.
先把300克鸡块焯水一下，500ml冷水下鸡块，加两片姜片、8粒花椒、两勺料酒，打开快煮功能。
5.
500ml水开后，煮两分钟就可以
6.
把焯好的300克鸡块儿捞出来，冲洗干净，重新加入500ml清水，放入焯好的300克鸡块儿、5克红枣、10克姜片，盖好盖子，打开快煮功能。
7.
待500ml水开后，转到慢炖功能，先炖1个半小时
8.
炖够1个半小时后，加入50克香菇，继续炖15分钟，再加入100克山药，炖10分钟
9.
最后，撒入10克枸杞，炖5分钟
10.
出锅之前，加入5克盐调味，滋补又好喝的鸡汤就炖好了！
炖鸡汤什么时候放香菇？
做香菇炖鸡汤时,等鸡肉用小火炖40分钟后放入香菇较为合适。
做香菇炖鸡汤,先将香菇洗净后晾干水,将鸡剁块,拿水焯一下后放进砂锅内,
