潮州十大特产必买(潮州特产送人必买清单)

潮州十大特产必买?

潮州的十大特产必买的有:

潮州功夫茶,潮州白皮饼,潮州腐乳饼,潮州芝麻花,潮州肠粉等十大特产可以说非常美味,是十大必买特产。

潮州特产送人必买清单?

潮州特产送人的必买清单

10、腐乳饼

腐乳蛋糕是潮汕非常有名的小吃。

它的名字是因为它散发出一种腐乳的味道。

腐乳蛋糕的形状很小,含有独特的南方牛奶、大蒜和葡萄酒的味道。

它的香气扑鼻,香甜可口。

这是一种不容错过的美味小吃。

9、菜头粿

烹饪是潮汕每个家庭都会做的一道美味佳肴。

制作简单,成本低廉,味道鲜美。

这道菜的主要原料是萝卜,它属于当地的一种年糕。

当地人会在节日时做这道菜。

潮州特产有什么?

1、潮州特产有潮州柑

潮州柑是柑中最有名的世界良种,春末夏初开白花,秋季结果,冬季收获。

潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种,碰桶柑果硕大,朱黄色,皮松脆而浮凸,不紧黏其瓣,故最易除皮。

瓣肥汁多而少核,味甜如蜜,有“蜜柑”之美誉。

蕉柑形状略小,皮较厚硬,与瓣贴实,这种柑稍逊碰桶柑,蜜饯的柑饼多用它制成,雪柑有点近似新会橙,汁多,但稍酸,适宜切开吮汁。

潮州柑种植历史悠久。

唐初漳州别驾丁儒题咏的诗中有“蜜取花间液,柑藏树上珍”之句,说的就是潮州柑。

潮州柑已有1300多年的历史,明人有“潮果以柑为第一品,味甘而香,肉肥而核小……”的记载。

现在,潮州柑不仅在东南亚扬名,甚至远至美国、欧洲,其罐头制品,也遍销全世界。

(潮州)……[详细]

2、凤凰单丛地理标志产品

推荐2

凤凰单丛

产于潮州市潮安县凤凰镇乌岽山。

其成品条索紧结重实,茶汤金黄明澈,具有独特的天然花香,口感香醇,喉底回味甘鲜,且颇耐冲泡;饮毕闻杯,余香留底,大有“绕鼻三日不绝”之势,堪称“天、地、人”具备之佳茗。

(潮州)属乌龙茶类。

成品外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐、油润、有光,并有朱砂红点,冲泡后香气清高持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有绿叶红镶边之称。

具有独特山韵品格,冲泡时茶香四溢,且耐冲泡,饮后回甘。

该茶产销历史约900余年。

地域范围凤凰单枞,属乌龙茶类。

产于广东省潮州市凤凰镇乌岽(dóng)山茶区。

该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左……[详细]

潮州四大特产?

一:

潮州腐乳饼

潮州腐乳饼,是广东潮州著名的饼食之一。

腐乳饼造形小巧,有独特的南乳、蒜头和醇酒的气味,香味的浓郁,甜而不腻,是饼食中的佼佼者,腐乳饼用料奇特多样。

二:

潮汕贡菜

贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。

过去城市人,家家户户都会腌制贡菜,每年芥菜上市,便腌制几斤或十几斤,装入陶瓷盛器密封,慢慢食用。

它主要的特点有:

色泽鲜绿、爽口、食用价值极高。

制作方法也简单

一般是用大芥菜切成丝(条),稍晒干,加入食盐、姜末、少许白砂糖、适量白酒经腌制而成,味香醇、酥脆十分可口。

三:

鼠曲粿

潮州鼠曲粿是广东潮州的特色风味美食,是当地的名优特产。

凡是提到潮汕小食,都不能不提到“鼠曲粿”,这大概是因为“鼠曲粿”在潮汕小吃中历史最为悠久,最具潮汕风味,最为大众化的原因吧。

每年农历十二月二十四日至翌年元宵,家家户户都制鼠曲粿,之前一般在过年前三四天才做,不过现在也有很多小摊每天都有卖。

四:

潮州柑

潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料。

栽培的历史悠久,距今已经有1300多年了,潮汕地区山清水秀,气候宜人,是南方的水果之乡,一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。

潮汕特产送礼佳品?

潮汕特产多的是,可以送人的有凤凰单枞茶、岭头单枞茶、潮州老三宝(老香黄、老药桔、老黄皮豉)、潮州春卷、潮州腐乳饼、潮安九制陈皮、饶平宝斗饼、饶平山枣糕、高塘菜脯、汕头牛肉丸、汕头牛肉脯、汕头橄榄菜、澄海猪头粽、莱芜紫菜、达濠米润、达濠沙浦酥糖、文光豆仁邦、贵屿烙饼、贵屿熏鸭、仙城束沙、棉湖瓜丁、五经富姜糖、普宁花生糕、普宁桥柱柿饼、占陇南糖、隆江豆沙饼、潮州金漆木雕、潮州陶瓷、潮州刺绣、大吴泥塑、揭阳玉雕、揭阳漆器、揭阳剪纸、……等等。

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