菜籽油能喝吗？
菜籽油具有营养不足、沉积物过多、易变质等坏处，因此不建议食用。
1.营养不足
菜籽油虽然含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，但营养有限，部分人体所需的营养物质如亚油酸、钙元素等营养物质，较为缺乏，无法满足人体所需。
2.沉积物过多
多数菜籽油多是家庭自行压榨，未经过提纯，其沉淀物较多，可加重胃肠负担。
3.易变质
因菜籽油具有保质期，家庭中若用自行压榨的菜籽油无法确认期限，易出现变质的情况。
菜籽油的正确食用方法？
1.
食材调味。
把10~15ml菜籽油倒在食材当中搅拌均匀即可达到很好的食材调味效果，让食物烹饪出来更鲜美。
2.
煎炸食物。
把10~15ml菜籽油倒在锅中，然后用于煎炸烹饪食物，制作出来的食物味道口感会更香甜有营养。
3.
凉拌蔬菜。
把15~20ml菜籽油倒在蔬菜当中，并用勺子把蔬菜搅拌均匀，即可达到很好的凉拌蔬菜效果。
菜籽油的正确食用方法？
1.
食材调味。
把10~15ml菜籽油倒在食材当中搅拌均匀即可达到很好的食材调味效果，让食物烹饪出来更鲜美。
2.
煎炸食物。
把10~15ml菜籽油倒在锅中，然后用于煎炸烹饪食物，制作出来的食物味道口感会更香甜有营养。
3.
凉拌蔬菜。
把15~20ml菜籽油倒在蔬菜当中，并用勺子把蔬菜搅拌均匀，即可达到很好的凉拌蔬菜效果。
菜油和菜籽油的区别？
答：
菜油和菜籽油的区别？菜油和菜籽油的区别在于说法不一样，其实莱油就是用油菜籽榨出来油也叫做菜籽油。
以前并没有菜籽油的叫法，只是现在商家这样把菜油写成菜籽油其实都是一样的油。
菜籽油有两种榨油介法，种是冷榨，还有一种就是把菜籽炒香后再榨，菜籽炒香后榨出的莱油更香一些。
真正的纯菜籽油也是一种很好的食用品。
菜油的执行标准是什么？
1.GB1536是纯菜籽油标准。
2.我国将压榨的菜籽油规定的执行标准号为GB/T1536,只要是符合这个标准的压榨菜籽油,即为纯菜籽油。
低介质菜籽油和纯正菜籽油哪个好？
1.纯正菜籽油更好。
2.低介质菜籽油是经过加工处理的，其中的不饱和脂肪酸含量较高，容易在高温下氧化分解，产生有害物质。
而纯正菜籽油则是直接从菜籽中榨取而来，不含任何添加剂和化学物质，更加健康安全。
3.此外，纯正菜籽油的口感和香味也更加浓郁，适合用于烹饪和炒菜等多种用途。
因此，从健康和口感两个方面来看，纯正菜籽油更加优秀。
