今麦郎方便面创始人？
今麦郎创始人名叫范现国,1960年出生,河北隆尧人,无党派人士,高级经济师,全国人大代表、世界方便面协会中国分会会长,今麦郎面品有限公司董事长兼总裁,河北华龙面业集团有限公司董事长兼总裁。
2003年当选为第十届全国人大代表,2013年当选为第十二届全国人大代表。
先后被授予“河北省十大杰出青年民营企业家”“世界华商100强”“中国食品工业优秀企业家”等荣誉称号。
今麦郎方便面有哪些添加剂？
（1）着色剂：
常用的有胭脂红、核黄素、栀子黄、辣椒红、姜黄、姜黄素等，用于改变食品外观，增强食欲。
（2）抗氧化剂：
常用的有维生素E、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚等，用于抑制油脂等氧化变质，延长保质期。
（3）增稠剂：
常用的有海藻酸丙二醇酯、磷酸化二淀粉磷酸酯、羧甲基淀粉钠等，用来改善物理性状，使外观润滑细腻。
（4）增味剂：
如琥珀酸二钠、5'-呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠等，用于增强风味。
（5）稳定剂：
常用的是磷酸盐如三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠等，用于保持水分、稳定结构。
（6）食用香精：
具有增香作用。
康师傅与今麦郎的区别？
1、口味不同：
康师傅之前推出的经典口味，如红烧牛肉，至今还是方便面销售的大头，而今麦郎的口味跟康师傅区别不大，但味道略逊于康师傅。

2、创新力度不同：
康师傅除了经典口味以外，不断研究创新，推出的新口味也很符合市场的需求。
但是今麦郎的口味很少有创新，基本跟在康师傅的身后。

3、铺货率不同：
在超市里面，今麦郎和康师傅的铺货面积有明显的差别，一眼就可以看出康师傅多于今麦郎。

4、营销不同：
康师傅很舍得花钱去营销，不管是打广告还是邀请明星代言，自然可以很好的提高名气。
反观今麦郎，在营销方面实在是比不上康师傅。

5、普及度不同：
康师傅进入内地的时候，很快就普及开来，直到今天，很多人也只知道康师傅，而忽略今麦郎。
