杂面条放什么菜最好吃？
小白菜。
小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法,因此,在煮面条的时候可以放入一把小白菜。
口味一下不一样了。
面条的味道加入小白菜的清爽。
味道不错。
杂面条是什么面做的？
杂面条也叫做杂粮面条，有玉米面条，荞麦面条比较常见，比如玉米面条是由高箭面粉配玉米面以2：
1的比例调制而成，乔麦面条也是这样做的。
河南杂面条正宗做法？
1、配方：
北瓜100g，面条300g，油菜4颗，食用盐适量，葱适量，食用油适量，香油适量，花椒10颗左右。
2、锅烧热倒入适量茶籽油。
3、放入10来粒花椒呛香。
4、放入葱丝蒜片呛香。
5、倒入北瓜块翻炒，北瓜不能切片要切的厚些的块，如果太薄了煮面的时候会散掉.翻炒。
6、加入适量水，烧开。
7、煮入面条加入适量食盐。
8、面条熟前放入油菜。
9、点入适量香油。
10、搅拌均匀即可。
