薯塔的做法?
1.
首先准备土豆500克,如下图所示。
2.
接着再把土豆500克的边缘部分切掉,只留下中间的方块。
3.
接着在土豆方块300克,外面放入两根筷子。
4.
先用45度角用刀斜切成两毫米的薄片。
5.
然后再反过来竖着切成两毫米的薄片。
6.
接着再用竹签将切好的薯塔穿上。
7.
锅中放入食用油30毫升,接着放入薯塔300克,小火炸至金黄即可。
8.
炸至金黄即可捞出。
9.
捞出以后再放入辣椒粉15克,孜然粉15克,白芝麻15克,即可开吃,薯塔成品图。
薯塔的做法?
1.
首先准备土豆500克,如下图所示。
2.
接着再把土豆500克的边缘部分切掉,只留下中间的方块。
3.
接着在土豆方块300克,外面放入两根筷子。
4.
先用45度角用刀斜切成两毫米的薄片。
5.
然后再反过来竖着切成两毫米的薄片。
6.
接着再用竹签将切好的薯塔穿上。
7.
锅中放入食用油30毫升,接着放入薯塔300克,小火炸至金黄即可。
8.
炸至金黄即可捞出。
9.
捞出以后再放入辣椒粉15克,孜然粉15克,白芝麻15克,即可开吃,薯塔成品图。
摆摊卖薯塔怎么存放?
薯塔可以用冷水直接泡放两三天左右,而如果要放一个星期以上的话,就需要放在冰箱的冷冻处了,不过可以卖多少做多少,这样即可以避免浪费,也可以增加薯塔的新鲜。
